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美味早午餐 BRUNCH SALÉ
粉红早餐 Pinky breakfast
炒鸡蛋、蘑菇、鳄梨、樱桃番茄、甜菜鹰嘴豆泥、培根、牛肉香肠，配一片乡村面包 Œufs brouillés, champignons, avocat, tomates cerises, houmous de betterave, bacon, saucisse de bœuf servis avec tranche de pain de campagne
19€
炒鸡蛋、蘑菇、鳄梨、樱桃番茄、甜菜鹰嘴豆泥、培根、牛肉香肠，配一片乡村面包 Œufs brouillés, champignons, avocat, tomates cerises, houmous de betterave, bacon, saucisse de bœuf servis avec tranche de pain de campagne
炸鸡玉米饼 Fried chicken tacos
玉米饼、炸鸡、奶油牛油果、红甘蓝、羊乳酪、芝麻酱香菜酱 Tortillas, poulet frit, crémeux d’avocat, chou rouge, fêta, sauce tahini coriandre
18€
玉米饼、炸鸡、奶油牛油果、红甘蓝、羊乳酪、芝麻酱香菜酱 Tortillas, poulet frit, crémeux d’avocat, chou rouge, fêta, sauce tahini coriandre
鳄梨吐司 Avocado toast
乡村面包、奶油牛油果、烟熏三文鱼、荷包蛋、樱桃番茄、红萝卜、羊乳酪、核桃、芝麻 Pain de campagne, crémeux d’avocat, saumon fumée, œuf poché, tomate cerise, radis rouge, fêta, noix, graines de sésame
16€
乡村面包、奶油牛油果、烟熏三文鱼、荷包蛋、樱桃番茄、红萝卜、羊乳酪、核桃、芝麻 Pain de campagne, crémeux d’avocat, saumon fumée, œuf poché, tomate cerise, radis rouge, fêta, noix, graines de sésame
班尼迪克蛋 Œufs Benedictes
烤松饼、成熟切达干酪、荷包蛋、菠菜、荷兰酱、埃斯佩莱特辣椒、香葱、培根或您选择的三文鱼 Muffins toastés, cheddar maturé, œufs pochés, épinards, sauce hollandaise, piment d’espelette, ciboulette, bacon ou saumon au choix
16€
烤松饼、成熟切达干酪、荷包蛋、菠菜、荷兰酱、埃斯佩莱特辣椒、香葱、培根或您选择的三文鱼 Muffins toastés, cheddar maturé, œufs pochés, épinards, sauce hollandaise, piment d’espelette, ciboulette, bacon ou saumon au choix
咸味羊角面包配培根 Croissant salé au bacon
羊角面包、培根、荷包蛋、番茄、沙拉、炸洋葱、芝麻酱芥末酱 Croissant, bacon, œuf poché, tomate, salade, oignons frits, sauce tahini moutarde
15€
羊角面包、培根、荷包蛋、番茄、沙拉、炸洋葱、芝麻酱芥末酱 Croissant, bacon, œuf poché, tomate, salade, oignons frits, sauce tahini moutarde
蘑菇法式吐司（奶油蛋卷） Mushroom French toast (brioche salée)
烤奶油蛋卷、荷包蛋、奶油芝士、蘑菇、帕尔马干酪、莳萝 Brioche grillée, œuf pochés, fromage frais, champignons, parmesan, aneth
15€
烤奶油蛋卷、荷包蛋、奶油芝士、蘑菇、帕尔马干酪、莳萝 Brioche grillée, œuf pochés, fromage frais, champignons, parmesan, aneth
土耳其蛋（土耳其式荷包蛋） Turkish egg (œufs pochés à la turque)
希腊酸奶、荷包蛋、烟熏香料、香菜，配两片乡村面包 Yaourt grecque, œufs pochés, épices fumés, coriandre, servi avec deux tranches de pain de campagne
14€
希腊酸奶、荷包蛋、烟熏香料、香菜，配两片乡村面包 Yaourt grecque, œufs pochés, épices fumés, coriandre, servi avec deux tranches de pain de campagne
额外费用 Supplément
三文鱼、鳄梨、培根、荷包蛋或薯条 saumon, avocat, bacon, œuf poché ou frites
4€
三文鱼、鳄梨、培根、荷包蛋或薯条 saumon, avocat, bacon, œuf poché ou frites
甜蜜早午餐 BRUNCH SUCRÉ
苹果派法式吐司 Nutella French toast
编织奶油蛋卷、肉桂焦糖苹果、焦糖山核桃、自制鲜奶油、枫糖浆 Brioche tressée, Nutella bananes et fruits rouges
15€
编织奶油蛋卷、肉桂焦糖苹果、焦糖山核桃、自制鲜奶油、枫糖浆 Brioche tressée, Nutella bananes et fruits rouges
煎饼香蕉巧克力 Pancakes banane chocolat
煎饼，香蕉，巧克力片，自制马斯卡彭鲜奶油，咸黄油焦糖酱 Pancakes, bananes, pépites de chocolat, chantilly mascarpone maison, sauce caramel beurre salé
15€
煎饼，香蕉，巧克力片，自制马斯卡彭鲜奶油，咸黄油焦糖酱 Pancakes, bananes, pépites de chocolat, chantilly mascarpone maison, sauce caramel beurre salé
吃晚饭 DÎNER
初学者 ENTRÉES
三文鱼塔塔 Tartare de saumon
新鲜三文鱼、鳄梨、红洋葱、辣椒、姜柠檬汁、细香葱、鲜奶油、三文鱼鱼子酱 Saumon frais, avocat, oignon rouge, poivrons, jus de citron gingembre, ciboulette, crème fraiche, caviar de saumon
16€
新鲜三文鱼、鳄梨、红洋葱、辣椒、姜柠檬汁、细香葱、鲜奶油、三文鱼鱼子酱 Saumon frais, avocat, oignon rouge, poivrons, jus de citron gingembre, ciboulette, crème fraiche, caviar de saumon
鳄梨吐司 Avocado toast
乡村面包、奶油鳄梨、羊乳酪、荷包蛋、樱桃番茄、核桃、芝麻（配沙拉） Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)
16€
乡村面包、奶油鳄梨、羊乳酪、荷包蛋、樱桃番茄、核桃、芝麻（配沙拉） Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)
松露布拉塔 Burrata à la truffe
传家宝番茄生牛肉片、樱桃番茄、松露布拉塔奶酪、香蒜酱、松子芝麻 Carpaccio de tomate d’antan, tomate cerise, burrata à la truffe, sauce pesto, graines de sésame pignon de pin
15€
传家宝番茄生牛肉片、樱桃番茄、松露布拉塔奶酪、香蒜酱、松子芝麻 Carpaccio de tomate d’antan, tomate cerise, burrata à la truffe, sauce pesto, graines de sésame pignon de pin
炸药虾的 Dynamites Shrimp's
去皮鸡尾酒虾，panko面包屑，奶油鳄梨，厨师酱 Crevettes cocktail décortiquées, panure panko, crémeux d’avocat, sauce du chef
15€
去皮鸡尾酒虾，panko面包屑，奶油鳄梨，厨师酱 Crevettes cocktail décortiquées, panure panko, crémeux d’avocat, sauce du chef
马苏里拉可乐饼 Croquettes de mozzarella
土豆球塞满了马苏里拉奶酪、panko 面包屑，佐以鸡尾酒酱 Boules de pomme de terre fourrées à la mozzarella, chapelure panko, servies avec sauce cocktail
14€
土豆球塞满了马苏里拉奶酪、panko 面包屑，佐以鸡尾酒酱 Boules de pomme de terre fourrées à la mozzarella, chapelure panko, servies avec sauce cocktail
地方 PLATS
香脆三文鱼 Saumon crispy
面包鲑鱼、米饭、迷你蔬菜、照烧酱、鲑鱼鱼子酱和芝麻 Saumon pané, riz vénéré, mini légumes, sauce teriyaki, caviar de saumon et graines de sésame
25€
面包鲑鱼、米饭、迷你蔬菜、照烧酱、鲑鱼鱼子酱和芝麻 Saumon pané, riz vénéré, mini légumes, sauce teriyaki, caviar de saumon et graines de sésame
小指汉堡 Pinky burger
自制汉堡面包、牛排、培根、沙拉、洋葱、西红柿、切达干酪、自制鸡尾酒酱（配薯条） Pain burger maison, steak de bœuf, bacon, salade, oignons, tomates, cheddar, sauce cocktail maison (servi avec frites)
24€
自制汉堡面包、牛排、培根、沙拉、洋葱、西红柿、切达干酪、自制鸡尾酒酱（配薯条） Pain burger maison, steak de bœuf, bacon, salade, oignons, tomates, cheddar, sauce cocktail maison (servi avec frites)
顶级家禽配罗勒味蘑菇 Suprême de volaille aux champignons parfumés au basilic
顶级家禽、土豆泥、罗勒蘑菇酱 Suprême de volaille, purée de pomme de terre, sauce aux champignons parfumés au basilic
24€
顶级家禽、土豆泥、罗勒蘑菇酱 Suprême de volaille, purée de pomme de terre, sauce aux champignons parfumés au basilic
虾烩饭 Risotto aux Gambas
烩饭、虾、细香葱和帕尔马干酪 Risotto, gambas, ciboulette et parmesan
24€
烩饭、虾、细香葱和帕尔马干酪 Risotto, gambas, ciboulette et parmesan
粉红色的意大利面 Pinky pasta
通心粉配蘑菇和香蒜酱、鸡块和帕尔马干酪 Rigatoni sauce champignons et pesto, morceaux de poulets et parmesan
22€
通心粉配蘑菇和香蒜酱、鸡块和帕尔马干酪 Rigatoni sauce champignons et pesto, morceaux de poulets et parmesan
甜点 DESSERTS
苹果派法式吐司 Nutella French toast
编织奶油蛋卷、肉桂焦糖苹果、焦糖山核桃、自制鲜奶油、枫糖浆 Brioche tressée, Nutella bananes et fruits rouges
15€
编织奶油蛋卷、肉桂焦糖苹果、焦糖山核桃、自制鲜奶油、枫糖浆 Brioche tressée, Nutella bananes et fruits rouges
红色水果巴甫洛娃 Pavlova fruits rouges
蛋白甜饼、搅打过的马达加斯加香草甘纳许、红果酱配玫瑰冰淇淋 Meringues, ganache montée à la vanille de madagascar, coulis de fruits rouges servi avec glace à la rose
13€
蛋白甜饼、搅打过的马达加斯加香草甘纳许、红果酱配玫瑰冰淇淋 Meringues, ganache montée à la vanille de madagascar, coulis de fruits rouges servi avec glace à la rose
巧克力果仁糖软糖 Fondant choco-praliné
巧克力软糖，果仁糖，红色水果，香草冰淇淋 Fondant au chocolat, coulant praliné, fruits rouges, glace vanille
12€
巧克力软糖，果仁糖，红色水果，香草冰淇淋 Fondant au chocolat, coulant praliné, fruits rouges, glace vanille
带红色水果的帕纳科塔 Panacotta aux fruits rouges
意大利帕纳科塔、红色水果酱、红色水果 Panacotta italienne, coulis de fruits rouges, fruits rouges
12€
意大利帕纳科塔、红色水果酱、红色水果 Panacotta italienne, coulis de fruits rouges, fruits rouges
无酒精鸡尾酒 MOCKTAILS
粉红绽放 Pinky bloom
葡萄柚、粉红糖浆、蔗糖、苏打水 Pamplemousse, sirop rose, sucre de canne, eau gazeuse
12€
葡萄柚、粉红糖浆、蔗糖、苏打水 Pamplemousse, sirop rose, sucre de canne, eau gazeuse
荔枝碎 Litchi crush
荔枝泥、柠檬、苹果汁 Purée de litchi, citron, jus de pomme
12€
荔枝泥、柠檬、苹果汁 Purée de litchi, citron, jus de pomme
粉红探戈 Pinky tango
芙蓉糖浆、maracuja 汁、柠檬汁、苏打水 Sirop d’hibiscus, jus de maracuja, jus de citron, eau gazeuse
12€
芙蓉糖浆、maracuja 汁、柠檬汁、苏打水 Sirop d’hibiscus, jus de maracuja, jus de citron, eau gazeuse
粉红恋情 Pink affair
紫罗兰糖浆、柠檬汁、棉花糖、玫瑰芬蒂曼斯 Sirop de violette, jus de citron, barbe à papa, fentimans à la rose
12€
紫罗兰糖浆、柠檬汁、棉花糖、玫瑰芬蒂曼斯 Sirop de violette, jus de citron, barbe à papa, fentimans à la rose
莫吉托 Mojito
青柠、蔗糖、新鲜薄荷叶、苏打水 Citron vert, sucre de canne, feuilles de menthe fraîche, eau gazeuse
12€
青柠、蔗糖、新鲜薄荷叶、苏打水 Citron vert, sucre de canne, feuilles de menthe fraîche, eau gazeuse
小指可可 Pinky Coco
椰奶、蔗糖、菠萝汁 Lait de coco, sucre de canne, jus d'ananas
12€
椰奶、蔗糖、菠萝汁 Lait de coco, sucre de canne, jus d'ananas
绽放浆果 Bloom berry
草莓泥、杏仁饼、柠檬、酸果蔓汁 Purée de fraise, orgeat, citron, jus de cranberry
12€
草莓泥、杏仁饼、柠檬、酸果蔓汁 Purée de fraise, orgeat, citron, jus de cranberry
冰茶 THÉS GLACÉS
9 €
冰茶激情 Ice tea passion
红茶、百香果 Thé noir, fruit de la passion
红茶、百香果 Thé noir, fruit de la passion
冰茶芙蓉 Ice tea hibiscus
红茶、木槿花 Thé noir, hibiscus
红茶、木槿花 Thé noir, hibiscus
桃子冰茶 Ice tea pêche
红茶、桃子 Thé noir, pêche
红茶、桃子 Thé noir, pêche
咖啡/茶 CAFÉ / THÉ
粉色拿铁 Pink latte
玫瑰糖浆、牛奶、鲜奶油 Sirop de rose, lait, chantilly
9€
玫瑰糖浆、牛奶、鲜奶油 Sirop de rose, lait, chantilly
棕色拿铁 Brown latte
浓缩咖啡、巧克力糖浆、牛奶、鲜奶油 Expresso, sirop de chocolat, lait, chantilly
9€
浓缩咖啡、巧克力糖浆、牛奶、鲜奶油 Expresso, sirop de chocolat, lait, chantilly
绿拿铁 Green latte
抹茶、牛奶、鲜奶油 Matcha infusé, lait, chantilly
9€
抹茶、牛奶、鲜奶油 Matcha infusé, lait, chantilly
茶壶 Théière
可供选择的香水 Parfums au choix
6€
可供选择的香水 Parfums au choix
受限制的 Ristretto
2€
表达 Expresso
3€
长咖啡 Café allongé
4€
卡布奇诺 Cappuccino
5€
纯白色 Flat white
4€
巧克力 Chocolat
5€
焦糖玛奇朵 Caramel Macchiato
尚蒂伊 Chantilly
8€
尚蒂伊 Chantilly
列日巧克力 Chocolat Liégeois
尚蒂伊 Chantilly
8€
尚蒂伊 Chantilly
植物奶补充剂 Supplément lait végétale
您的选择：杏仁、椰子或燕麦 Au choix : Amande, coco ou avoine
1.50€
您的选择：杏仁、椰子或燕麦 Au choix : Amande, coco ou avoine
软件 SOFTS
压榨橙汁 Jus d'orange pressé
8€
可口可乐，可口可乐零 Coca cola, coca cola zéro
6€
橘子 Orangina
6€
苹果汁 Jus de pomme
6€
芬蒂曼的玫瑰 Fentiman's Rose
7€
姜芬蒂曼的 Fentiman's au gingembre
7€
橙汁 Jus d'Orange
6€
依云 33cl Evian 33cl
4€
依云 75cl Evian 75cl
7€
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