Torrada de Abacate Avocado toast

Pão de campo, abacate cremoso, queijo feta, ovo escalfado, tomate cereja, nozes, sementes de gergelim (servido com salada) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)

18.00€

Pão de campo, abacate cremoso, queijo feta, ovo escalfado, tomate cereja, nozes, sementes de gergelim (servido com salada) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)

Torrada de dedo mindinho Pinky toast

Pão rural, homus de beterraba, salmão fumado, stracciatella, sementes de abóbora, beterraba ralada (servida com salada) Pain de campagne, houmous de betterave, saumon fumée, stracciatella, graines de courges, betterave rappée (servi avec salade)

18.00€

Pão rural, homus de beterraba, salmão fumado, stracciatella, sementes de abóbora, beterraba ralada (servida com salada) Pain de campagne, houmous de betterave, saumon fumée, stracciatella, graines de courges, betterave rappée (servi avec salade)

Croissant de ovos mexidos Croissant œufs brouillés

Croissant, molho de tomate, ovo mexido, bacon assado, cheddar picante (acompanha salada) Croissant, sauce tomate, œuf brouillé, bacon rôti, cheddar épicé (servi avec salade)

17.00€

Croissant, molho de tomate, ovo mexido, bacon assado, cheddar picante (acompanha salada) Croissant, sauce tomate, œuf brouillé, bacon rôti, cheddar épicé (servi avec salade)

Bagel mindinho Pinky bagel

Pão bagel, salada, salmão defumado, pepino, picles de cebola, queijo fresco, limão e endro, molho cocktail caseiro (servido com salada) Pain bagel, salade, saumon fumé, concombre, pickles d’oignons, fromage frais, citron et aneth, sauce cocktail maison (servi avec salade)

18.00€

Pão bagel, salada, salmão defumado, pepino, picles de cebola, queijo fresco, limão e endro, molho cocktail caseiro (servido com salada) Pain bagel, salade, saumon fumé, concombre, pickles d’oignons, fromage frais, citron et aneth, sauce cocktail maison (servi avec salade)

tacos de frango Chiken tacos

Tortilhas, peito de frango, temperos mexicanos, pimentão, cebola e abacate cremoso, molho coquetel caseiro (servido com fritas) Tortillas, blanc de poulet, épices mexicaines, poivrons, oignons et crémeux d’avocat, sauce cocktail maison (servi avec frites)

19.00€

Tortilhas, peito de frango, temperos mexicanos, pimentão, cebola e abacate cremoso, molho coquetel caseiro (servido com fritas) Tortillas, blanc de poulet, épices mexicaines, poivrons, oignons et crémeux d’avocat, sauce cocktail maison (servi avec frites)

Salada vegana Vegan salade

Quinoa gourmet, aspargos verdes, repolho, vagem, cenoura, abobrinha, abacate fatiado, brócolis, frutas vermelhas, sementes de gergelim, molho vinagrete caseiro Quinoa gourmant, asperges vertes, choux, haricots verts, carottes, courgettes, avocats tranchés, brocolis, fruits rouges, graines de sésame, sauce vinaigrettes maison

18.00€

Quinoa gourmet, aspargos verdes, repolho, vagem, cenoura, abobrinha, abacate fatiado, brócolis, frutas vermelhas, sementes de gergelim, molho vinagrete caseiro Quinoa gourmant, asperges vertes, choux, haricots verts, carottes, courgettes, avocats tranchés, brocolis, fruits rouges, graines de sésame, sauce vinaigrettes maison

Ovos Benedict Œufs Benedictes

Muffin torrado, cheddar envelhecido, ovo escalfado, espinafre, molho holandês, pimenta Espelette, cebolinha, bacon ou salmão à sua escolha Muffin toasté, cheddar maturé, œuf poché, épinards, sauce hollandaise, piment d’espelette, ciboulette, bacon ou saumon au choix

17.00€

Muffin torrado, cheddar envelhecido, ovo escalfado, espinafre, molho holandês, pimenta Espelette, cebolinha, bacon ou salmão à sua escolha Muffin toasté, cheddar maturé, œuf poché, épinards, sauce hollandaise, piment d’espelette, ciboulette, bacon ou saumon au choix

Custo extra Supplément

Sua escolha: Salmão, abacate, bacon, ovo escalfado ou batata frita Au choix : Saumon, avocat, bacon, œuf poché ou frites

7.00€

Sua escolha: Salmão, abacate, bacon, ovo escalfado ou batata frita Au choix : Saumon, avocat, bacon, œuf poché ou frites

pão perdido Brioche perdu

Brioche trançado, caramelo de manteiga com sal, nutella, sorvete de baunilha, chantilly caseiro (servido com frutas da estação e sorvete de nutella) Brioche tressée, caramel beurre salé, nutella, glace vanille, chantilly maison (servi avec fruits de saison et glace nutella)

15.00€

Brioche trançado, caramelo de manteiga com sal, nutella, sorvete de baunilha, chantilly caseiro (servido com frutas da estação e sorvete de nutella) Brioche tressée, caramel beurre salé, nutella, glace vanille, chantilly maison (servi avec fruits de saison et glace nutella)

Panquecas Pancakes

Panquecas macias, chantilly de mascarpone caseiro, caramelo de manteiga com sal (servido com frutas da estação) Pancakes moelleux, chantilly mascarpone maison, caramel beurre salée (servi avec fruits de saison)

15.00€

Panquecas macias, chantilly de mascarpone caseiro, caramelo de manteiga com sal (servido com frutas da estação) Pancakes moelleux, chantilly mascarpone maison, caramel beurre salée (servi avec fruits de saison)

tigela de smoothie Smoothie bowl

Bananas, morangos, framboesa, iogurte grego, muesli, sementes de chia Bananes, fraises, framboise, yaourt grecque, muesli, graine de chia

14.00€

Bananas, morangos, framboesa, iogurte grego, muesli, sementes de chia Bananes, fraises, framboise, yaourt grecque, muesli, graine de chia

burrata de trufa Burrata à la truffe

Carpaccio de tomate heirloom, tomate cereja, burrata trufada, molho pesto, sementes de gergelim de pinhão Carpaccio de tomate d’antan, tomate cerise, burrata à la truffe, sauce pesto, graines de sésame pignon de pin

20.00€

Carpaccio de tomate heirloom, tomate cereja, burrata trufada, molho pesto, sementes de gergelim de pinhão Carpaccio de tomate d’antan, tomate cerise, burrata à la truffe, sauce pesto, graines de sésame pignon de pin

Torrada de dedo mindinho Pinky toast

Pão rural, homus de beterraba, salmão fumado, stracciatella, sementes de abóbora, beterraba ralada (servida com salada) Pain de campagne, houmous de betterave, saumon fumée, stracciatella, graines de courges, betterave rappée (servi avec salade)

18.00€

Pão rural, homus de beterraba, salmão fumado, stracciatella, sementes de abóbora, beterraba ralada (servida com salada) Pain de campagne, houmous de betterave, saumon fumée, stracciatella, graines de courges, betterave rappée (servi avec salade)

Torrada de Abacate Avocado toast

Pão de campo, abacate cremoso, queijo feta, ovo escalfado, tomate cereja, nozes, sementes de gergelim (servido com salada) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)

18.00€

Pão de campo, abacate cremoso, queijo feta, ovo escalfado, tomate cereja, nozes, sementes de gergelim (servido com salada) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)

Camarão Dinamites Dynamites Shrimp's

Camarão coquetel descascado, farinha de rosca panko, abacate cremoso, molho do chef Crevettes cocktail décortiquées, panure panko, crémeux d’avocat, sauce du chef

18.00€

Camarão coquetel descascado, farinha de rosca panko, abacate cremoso, molho do chef Crevettes cocktail décortiquées, panure panko, crémeux d’avocat, sauce du chef

Tártaro de salmão Tartare de saumon

Salmão fresco, abacate, cebola roxa, pimentão, suco de limão e gengibre, cebolinha, creme de leite fresco, caviar de salmão Saumon frais, avocat, oignon rouge, poivrons, jus de citron gingembre, ciboulette, crème fraiche, caviar de saumon

17.00€

Salmão fresco, abacate, cebola roxa, pimentão, suco de limão e gengibre, cebolinha, creme de leite fresco, caviar de salmão Saumon frais, avocat, oignon rouge, poivrons, jus de citron gingembre, ciboulette, crème fraiche, caviar de saumon

Croquetes de mussarela Croquettes de mozzarella

Bolinhos de batata recheados com mussarela, farinha de rosca panko, servidos com molho de coquetel Boules de pomme de terre fourrées à la mozzarella, chapelure panko, servies avec sauce cocktail

15.00€

Bolinhos de batata recheados com mussarela, farinha de rosca panko, servidos com molho de coquetel Boules de pomme de terre fourrées à la mozzarella, chapelure panko, servies avec sauce cocktail

Hambúrguer mindinho Pinky burger

Pão de hambúrguer caseiro, bife, bacon, salada, cebola, tomate, cheddar, molho coquetel caseiro (servido com fritas) Pain burger maison, steak de bœuf, bacon, salade, oignons, tomates, cheddar, sauce cocktail maison (servi avec frites)

26.00€

Pão de hambúrguer caseiro, bife, bacon, salada, cebola, tomate, cheddar, molho coquetel caseiro (servido com fritas) Pain burger maison, steak de bœuf, bacon, salade, oignons, tomates, cheddar, sauce cocktail maison (servi avec frites)

Frango supremo Suprême de volaille

Frango assado supremo, batata baby, legume baby, creme de cogumelo aromatizado com manjericão Suprême de volaille rôti, pommes de terre grenaille, mini légumes, crémeux de champignon parfumé au basilique

25.00€

Frango assado supremo, batata baby, legume baby, creme de cogumelo aromatizado com manjericão Suprême de volaille rôti, pommes de terre grenaille, mini légumes, crémeux de champignon parfumé au basilique

salmão crocante Saumon crispy

Salmão empanado, arroz reverenciado, mini legumes, molho teriyaki, caviar de salmão e sementes de gergelim Saumon pané, riz vénéré, mini légumes, sauce teriyaki, caviar de saumon et graines de sésame

26.00€

Salmão empanado, arroz reverenciado, mini legumes, molho teriyaki, caviar de salmão e sementes de gergelim Saumon pané, riz vénéré, mini légumes, sauce teriyaki, caviar de saumon et graines de sésame

Macarrão mindinho Pinky pasta

Espaguete, caviar de berinjela, parmesão, stracciatella, caviar de salmão, molho napolitano caseiro Spaghetti, caviar d’aubergine, parmesan, stracciatella, caviar de saumon, sauce napolitaine maison

24.00€

Espaguete, caviar de berinjela, parmesão, stracciatella, caviar de salmão, molho napolitano caseiro Spaghetti, caviar d’aubergine, parmesan, stracciatella, caviar de saumon, sauce napolitaine maison

Risotto de aspargos Risotto aux asperges

Risoto, aspargos, creme de cogumelos, pesto, parmesão Risotto, asperges, crèmes aux champignons de Paris, pesto, parmesan

22.00€

Risoto, aspargos, creme de cogumelos, pesto, parmesão Risotto, asperges, crèmes aux champignons de Paris, pesto, parmesan

Custo extra Supplément

Escolha: Salmão, abacate, bacon, ovo escalfado, batata frita Au choix : Saumon, avocat, bacon, œuf poché, frites

7.00€

Escolha: Salmão, abacate, bacon, ovo escalfado, batata frita Au choix : Saumon, avocat, bacon, œuf poché, frites

Pavlova de frutas vermelhas Pavlova fruits rouges

Merengues, ganache de baunilha madagascar batido, coulis de frutas vermelhas servido com sorvete de rosas Meringues, ganache montée à la vanille de madagascar, coulis de fruits rouges servi avec glace à la rose

16.00€

Merengues, ganache de baunilha madagascar batido, coulis de frutas vermelhas servido com sorvete de rosas Meringues, ganache montée à la vanille de madagascar, coulis de fruits rouges servi avec glace à la rose

fondant de chocolate com praliné Fondant choco-praliné

Fondant de chocolate, praliné coulant, frutas vermelhas, sorvete de baunilha Fondant au chocolat, coulant praliné, fruits rouges, glace vanille

15.00€

Fondant de chocolate, praliné coulant, frutas vermelhas, sorvete de baunilha Fondant au chocolat, coulant praliné, fruits rouges, glace vanille

brioche perdido Brioche perdue

Brioche trançado, caramelo de manteiga com sal, nutella, sorvete de baunilha, chantilly caseiro (servido com frutas da estação, sorvete de baunilha e nutella) Brioche tressée, caramel beurre salé, nutella, glace vanille, chantilly maison (servi avec fruits de saison, glace vanille et nutella)

15.00€

Brioche trançado, caramelo de manteiga com sal, nutella, sorvete de baunilha, chantilly caseiro (servido com frutas da estação, sorvete de baunilha e nutella) Brioche tressée, caramel beurre salé, nutella, glace vanille, chantilly maison (servi avec fruits de saison, glace vanille et nutella)

Panacota com frutas vermelhas Panacotta aux fruits rouges

Panacotta italiana, coulis de frutas vermelhas, frutas vermelhas Panacotta italienne, coulis de fruits rouges, fruits rouges

14.00€

Panacotta italiana, coulis de frutas vermelhas, frutas vermelhas Panacotta italienne, coulis de fruits rouges, fruits rouges

Flor mindinho Pinky bloom

Xarope de rosas, suco de limão, limonada de rosas Sirop de rose, jus de citron vert, limonade à la rose

12.00€

Xarope de rosas, suco de limão, limonada de rosas Sirop de rose, jus de citron vert, limonade à la rose

baga florescer Bloom berry

Purê de framboesa, xarope de cana, suco de limão, suco de cranberry Purée de framboise, sirop de canne, jus de citron vert, jus de cranberry

12.00€

Purê de framboesa, xarope de cana, suco de limão, suco de cranberry Purée de framboise, sirop de canne, jus de citron vert, jus de cranberry

estrela pornô Pornstar

Puré de maracujá, baunilha, sumo de limão, sumo de maracujá Purée de passion, vanille, jus de citron, jus de passion

12.00€

Puré de maracujá, baunilha, sumo de limão, sumo de maracujá Purée de passion, vanille, jus de citron, jus de passion

ispahan Ispahan

Xarope de rosas, cranberries, purê de framboesa Sirop de rose, cranberries, purée de framboises

12.00€

Xarope de rosas, cranberries, purê de framboesa Sirop de rose, cranberries, purée de framboises

Pinky Coco Pinky Coco

Leite de coco, xarope de baunilha, suco de limão, suco de abacaxi Lait de coco, sirop de vanille, jus de citron vert, jus d'ananas

12.00€

Leite de coco, xarope de baunilha, suco de limão, suco de abacaxi Lait de coco, sirop de vanille, jus de citron vert, jus d'ananas

Caso Rosa Pink Affair

Xarope de violeta, limonada de rosas, barba papa Sirop de violette, limonade à la rose, barba papa

12.00€

Xarope de violeta, limonada de rosas, barba papa Sirop de violette, limonade à la rose, barba papa

Framboesa é Paixão Raspberry Is Passion

Puré de framboesa, puré de maracujá, mel, lima, sumo de maçã Purée de framboise, purée de passion, miel, citron vert, jus de pomme

12.00€

Puré de framboesa, puré de maracujá, mel, lima, sumo de maçã Purée de framboise, purée de passion, miel, citron vert, jus de pomme

mojito rosa Pinky Mojito

Açúcar de cana, limão, hortelã, limonada Sucre de canne, citron, menthe, limonade

12.00€

Açúcar de cana, limão, hortelã, limonada Sucre de canne, citron, menthe, limonade

Latte rosa "Frio" Pink latte "Froid"

Xarope de rosas, leite rubi, creme Sirop de rose, lait au ruby, crème

9.00€

Xarope de rosas, leite rubi, creme Sirop de rose, lait au ruby, crème

Café com leite "Froid" Brown latte "Froid"

Mocha, caramelo, leite, creme Mocha, caramel, lait, crème

9.00€

Mocha, caramelo, leite, creme Mocha, caramel, lait, crème

Latte verde "Frio" Green latte "Froid"

Chá Matcha, leite, creme Thé matcha, lait, crème

9.00€

Chá Matcha, leite, creme Thé matcha, lait, crème

Chá Thé

Escolha de sabores Saveurs aux choix

6.00€

Escolha de sabores Saveurs aux choix

Infusões Infusions

Escolha de sabores Saveurs aux choix

6.00€

Escolha de sabores Saveurs aux choix

Restrito Ristretto

3.00€

Expresso Expresso

4.00€

Café longo Café allongé

5.00€

Cappuccino Cappuccino

5.50€

Branco liso Flat white

7.00€

Caramelo macchiato "Chaud" Caramel macchiato "Chaud"

Mocha, caramelo, leite, creme Mocha, caramel, lait, crème

9.00€

Mocha, caramelo, leite, creme Mocha, caramel, lait, crème

Chocolate Chocolat

5.00€

chocolate de Liège Chocolat Liégeois

chantilly Chantilly

9.00€

chantilly Chantilly

Suplemento de leite vegetal Supplément lait végétale

Sua escolha: Amêndoa, coco ou aveia Au choix : Amande, coco ou avoine

1.50€

Sua escolha: Amêndoa, coco ou aveia Au choix : Amande, coco ou avoine

coca-cola, coca-cola zero Coca cola, coca cola zéro

6.00€

Orangina Orangina

6.00€

Chá gelado Ice Tea

6.00€

Rosa de Fentiman Fentiman's Rose

6.00€

Gengibre Fentiman Fentiman's au gingembre

6.00€

suco de laranja Jus d'Orange

6.00€

Suco de laranja prensado Jus d'orange pressé

9.00€

suco de maçã Jus de pomme

6.00€

Evian, Badoit rouge Evian, Badoit rouge

4.00€

7.00€