الصفحة الرئيسية /القائمة
ar
برانش المذاق BRUNCH SALÉ
إفطار الخنصر Pinky breakfast
بيض مخفوق، فطر، أفوكادو، طماطم كرزية، حمص البنجر، لحم مقدد، سجق لحم بقري يقدم مع شريحة خبز ريفي Œufs brouillés, champignons, avocat, tomates cerises, houmous de betterave, bacon, saucisse de bœuf servis avec tranche de pain de campagne
19€
بيض مخفوق، فطر، أفوكادو، طماطم كرزية، حمص البنجر، لحم مقدد، سجق لحم بقري يقدم مع شريحة خبز ريفي Œufs brouillés, champignons, avocat, tomates cerises, houmous de betterave, bacon, saucisse de bœuf servis avec tranche de pain de campagne
تاكو الدجاج المقلي Fried chicken tacos
تورتيلا، دجاج مقلي، أفوكادو كريمي، ملفوف أحمر، فيتا، صوص طحينة وكزبرة Tortillas, poulet frit, crémeux d’avocat, chou rouge, fêta, sauce tahini coriandre
18€
تورتيلا، دجاج مقلي، أفوكادو كريمي، ملفوف أحمر، فيتا، صوص طحينة وكزبرة Tortillas, poulet frit, crémeux d’avocat, chou rouge, fêta, sauce tahini coriandre
توست الأفوكادو Avocado toast
خبز ريفي، أفوكادو كريمي، سلمون مدخن، بيض مسلوق، طماطم كرزية، فجل أحمر، فيتا، جوز، بذور السمسم Pain de campagne, crémeux d’avocat, saumon fumée, œuf poché, tomate cerise, radis rouge, fêta, noix, graines de sésame
16€
خبز ريفي، أفوكادو كريمي، سلمون مدخن، بيض مسلوق، طماطم كرزية، فجل أحمر، فيتا، جوز، بذور السمسم Pain de campagne, crémeux d’avocat, saumon fumée, œuf poché, tomate cerise, radis rouge, fêta, noix, graines de sésame
بيض بنديكت Œufs Benedictes
الكعك المحمص، جبنة الشيدر الناضجة، البيض المسلوق، السبانخ، صلصة هولنديز، فلفل إسبيليت، الثوم المعمر، لحم الخنزير المقدد أو سمك السلمون من اختيارك Muffins toastés, cheddar maturé, œufs pochés, épinards, sauce hollandaise, piment d’espelette, ciboulette, bacon ou saumon au choix
16€
الكعك المحمص، جبنة الشيدر الناضجة، البيض المسلوق، السبانخ، صلصة هولنديز، فلفل إسبيليت، الثوم المعمر، لحم الخنزير المقدد أو سمك السلمون من اختيارك Muffins toastés, cheddar maturé, œufs pochés, épinards, sauce hollandaise, piment d’espelette, ciboulette, bacon ou saumon au choix
الكرواسون اللذيذ مع لحم الخنزير المقدد Croissant salé au bacon
كرواسون، لحم مقدد، بيض مسلوق، طماطم، سلطة، بصل مقلي، صلصة طحينة وخردل Croissant, bacon, œuf poché, tomate, salade, oignons frits, sauce tahini moutarde
15€
كرواسون، لحم مقدد، بيض مسلوق، طماطم، سلطة، بصل مقلي، صلصة طحينة وخردل Croissant, bacon, œuf poché, tomate, salade, oignons frits, sauce tahini moutarde
خبز التوست الفرنسي بالفطر (بريوش ساليه) Mushroom French toast (brioche salée)
بريوش مشوي، بيض مسلوق، جبنة كريمية، مشروم، بارميزان، شبت Brioche grillée, œuf pochés, fromage frais, champignons, parmesan, aneth
15€
بريوش مشوي، بيض مسلوق، جبنة كريمية، مشروم، بارميزان، شبت Brioche grillée, œuf pochés, fromage frais, champignons, parmesan, aneth
البيض التركي (البيض المسلوق على الطريقة التركية) Turkish egg (œufs pochés à la turque)
زبادي يوناني، بيض مسلوق، بهارات مدخنة، كزبرة، يقدم مع شريحتين خبز ريفي Yaourt grecque, œufs pochés, épices fumés, coriandre, servi avec deux tranches de pain de campagne
14€
زبادي يوناني، بيض مسلوق، بهارات مدخنة، كزبرة، يقدم مع شريحتين خبز ريفي Yaourt grecque, œufs pochés, épices fumés, coriandre, servi avec deux tranches de pain de campagne
رسوم اضافية Supplément
سمك السلمون والأفوكادو ولحم الخنزير المقدد والبيض المسلوق أو البطاطس المقلية saumon, avocat, bacon, œuf poché ou frites
4€
سمك السلمون والأفوكادو ولحم الخنزير المقدد والبيض المسلوق أو البطاطس المقلية saumon, avocat, bacon, œuf poché ou frites
برانش حلو BRUNCH SUCRÉ
فطيرة التفاح نخب فرنسي Apple pie French toast
بريوش مضفر، تفاح مكرمل مع قرفة، جوز البقان المكرمل، كريمة مخفوقة محلية الصنع، شراب القيقب Brioche tressée, pommes caramélisées à la cannelle, noix de pécans caramélisées, chantilly maison, sirop d’érable
15€
بريوش مضفر، تفاح مكرمل مع قرفة، جوز البقان المكرمل، كريمة مخفوقة محلية الصنع، شراب القيقب Brioche tressée, pommes caramélisées à la cannelle, noix de pécans caramélisées, chantilly maison, sirop d’érable
فطائر الموز بالشوكولاتة Pancakes banane chocolat
فطائر، موز، رقائق شوكولاتة، كريمة مسكربون محلية الصنع، صلصة كراميل بالزبدة المملحة Pancakes, bananes, pépites de chocolat, chantilly mascarpone maison, sauce caramel beurre salé
15€
فطائر، موز، رقائق شوكولاتة، كريمة مسكربون محلية الصنع، صلصة كراميل بالزبدة المملحة Pancakes, bananes, pépites de chocolat, chantilly mascarpone maison, sauce caramel beurre salé
تناول العشاء DÎNER
المبتدئين ENTRÉES
فطيرة السلمون Tartare de saumon
سمك السلمون الطازج والأفوكادو والبصل الأحمر والفلفل وعصير الليمون والزنجبيل والثوم المعمر والكريمة الطازجة وكافيار السلمون Saumon frais, avocat, oignon rouge, poivrons, jus de citron gingembre, ciboulette, crème fraiche, caviar de saumon
16€
سمك السلمون الطازج والأفوكادو والبصل الأحمر والفلفل وعصير الليمون والزنجبيل والثوم المعمر والكريمة الطازجة وكافيار السلمون Saumon frais, avocat, oignon rouge, poivrons, jus de citron gingembre, ciboulette, crème fraiche, caviar de saumon
توست الأفوكادو Avocado toast
خبز كونتري ، أفوكادو كريمي ، فيتا ، بيض مسلوق ، طماطم كرزية ، جوز ، بذور سمسم (تقدم مع سلطة) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)
16€
خبز كونتري ، أفوكادو كريمي ، فيتا ، بيض مسلوق ، طماطم كرزية ، جوز ، بذور سمسم (تقدم مع سلطة) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)
الكمأة بوراتا Burrata à la truffe
كارباتشيو طماطم الإرث ، طماطم كرزية ، كمأة بوراتا ، صلصة بيستو ، صنوبر ، بذور سمسم Carpaccio de tomate d’antan, tomate cerise, burrata à la truffe, sauce pesto, graines de sésame pignon de pin
15€
كارباتشيو طماطم الإرث ، طماطم كرزية ، كمأة بوراتا ، صلصة بيستو ، صنوبر ، بذور سمسم Carpaccio de tomate d’antan, tomate cerise, burrata à la truffe, sauce pesto, graines de sésame pignon de pin
روبيان ديناميت Dynamites Shrimp's
كوكتيل روبيان مقشر ، فتات خبز بانكو ، أفوكادو كريمي ، صلصة الشيف Crevettes cocktail décortiquées, panure panko, crémeux d’avocat, sauce du chef
15€
كوكتيل روبيان مقشر ، فتات خبز بانكو ، أفوكادو كريمي ، صلصة الشيف Crevettes cocktail décortiquées, panure panko, crémeux d’avocat, sauce du chef
كروكيت الموزاريلا Croquettes de mozzarella
كرات البطاطا المحشوة بالموزاريلا وفتات الخبز البانكو تقدم مع صوص الكوكتيل Boules de pomme de terre fourrées à la mozzarella, chapelure panko, servies avec sauce cocktail
14€
كرات البطاطا المحشوة بالموزاريلا وفتات الخبز البانكو تقدم مع صوص الكوكتيل Boules de pomme de terre fourrées à la mozzarella, chapelure panko, servies avec sauce cocktail
مكان PLATS
قطع لحم الضأن وهريس الجزر الأبيض Côtelettes d’agneau et sa purée de panais
قطع لحم ضأن، هريس جزر أبيض، صلصة عصير لحم ضأن بنكهة الخل والعسل Côtelettes d’agneau, purée de panais du chef, sauce au jus d’agneau parfumé au vinaigre et miel
26€
قطع لحم ضأن، هريس جزر أبيض، صلصة عصير لحم ضأن بنكهة الخل والعسل Côtelettes d’agneau, purée de panais du chef, sauce au jus d’agneau parfumé au vinaigre et miel
سمك السلمون المقرمش Saumon crispy
سلمون مخبوز ، أرز مبشور ، خضروات صغيرة ، صوص ترياكي ، كافيار سلمون و سمسم Saumon pané, riz vénéré, mini légumes, sauce teriyaki, caviar de saumon et graines de sésame
25€
سلمون مخبوز ، أرز مبشور ، خضروات صغيرة ، صوص ترياكي ، كافيار سلمون و سمسم Saumon pané, riz vénéré, mini légumes, sauce teriyaki, caviar de saumon et graines de sésame
بينكي برجر Pinky burger
خبز برجر محلي الصنع ، لحم بقري ، لحم مقدد ، سلطة ، بصل ، طماطم ، شيدر ، صلصة كوكتيل محلية الصنع (تقدم مع بطاطا مقلية) Pain burger maison, steak de bœuf, bacon, salade, oignons, tomates, cheddar, sauce cocktail maison (servi avec frites)
24€
خبز برجر محلي الصنع ، لحم بقري ، لحم مقدد ، سلطة ، بصل ، طماطم ، شيدر ، صلصة كوكتيل محلية الصنع (تقدم مع بطاطا مقلية) Pain burger maison, steak de bœuf, bacon, salade, oignons, tomates, cheddar, sauce cocktail maison (servi avec frites)
دواجن سوبريم مع فطر بنكهة الريحان Suprême de volaille aux champignons parfumés au basilic
دواجن سوبريم، بطاطا مهروسة، صوص مشروم بنكهة الريحان Suprême de volaille, purée de pomme de terre, sauce aux champignons parfumés au basilic
24€
دواجن سوبريم، بطاطا مهروسة، صوص مشروم بنكهة الريحان Suprême de volaille, purée de pomme de terre, sauce aux champignons parfumés au basilic
ريسوتو الجمبري Risotto aux Gambas
ريزوتو، روبيان، ثوم معمر وجبنة بارميزان Risotto, gambas, ciboulette et parmesan
24€
ريزوتو، روبيان، ثوم معمر وجبنة بارميزان Risotto, gambas, ciboulette et parmesan
باستا بينكي Pinky pasta
ريجاتوني مع مشروم، صوص بيستو، قطع دجاج و بارميزان Rigatoni sauce champignons et pesto, morceaux de poulets et parmesan
22€
ريجاتوني مع مشروم، صوص بيستو، قطع دجاج و بارميزان Rigatoni sauce champignons et pesto, morceaux de poulets et parmesan
حلويات DESSERTS
فطيرة التفاح نخب فرنسي Apple pie French toast
بريوش مضفر، تفاح مكرمل مع قرفة، جوز البقان المكرمل، كريمة مخفوقة محلية الصنع، شراب القيقب Brioche tressée, pommes caramélisées à la cannelle, noix de pécans caramélisées, chantilly maison, sirop d’érable
15€
بريوش مضفر، تفاح مكرمل مع قرفة، جوز البقان المكرمل، كريمة مخفوقة محلية الصنع، شراب القيقب Brioche tressée, pommes caramélisées à la cannelle, noix de pécans caramélisées, chantilly maison, sirop d’érable
بافلوفا الفاكهة الحمراء Pavlova fruits rouges
مرينغ ، غاناش مدغشقر فانيليا مخفوق ، كولي فواكه حمراء يقدم مع آيس كريم الورد Meringues, ganache montée à la vanille de madagascar, coulis de fruits rouges servi avec glace à la rose
13€
مرينغ ، غاناش مدغشقر فانيليا مخفوق ، كولي فواكه حمراء يقدم مع آيس كريم الورد Meringues, ganache montée à la vanille de madagascar, coulis de fruits rouges servi avec glace à la rose
أقراص سكرية الشوكولاتة بالبرالين Fondant choco-praliné
فوندان شوكولاتة ، كولانت برالين ، فواكه حمراء ، آيس كريم فانيليا Fondant au chocolat, coulant praliné, fruits rouges, glace vanille
12€
فوندان شوكولاتة ، كولانت برالين ، فواكه حمراء ، آيس كريم فانيليا Fondant au chocolat, coulant praliné, fruits rouges, glace vanille
باناكوتا بالفواكه الحمراء Panacotta aux fruits rouges
باناكوتا إيطالي ، كوليس فواكه حمراء ، فواكه حمراء Panacotta italienne, coulis de fruits rouges, fruits rouges
12€
باناكوتا إيطالي ، كوليس فواكه حمراء ، فواكه حمراء Panacotta italienne, coulis de fruits rouges, fruits rouges
موكتيلز MOCKTAILS
ازهر الخنصر Pinky bloom
جريب فروت، شراب وردي، قصب السكر، ماء فوار Pamplemousse, sirop rose, sucre de canne, eau gazeuse
12€
جريب فروت، شراب وردي، قصب السكر، ماء فوار Pamplemousse, sirop rose, sucre de canne, eau gazeuse
سحق الليتشي Litchi crush
هريس ليتشي، ليمون، عصير تفاح Purée de litchi, citron, jus de pomme
12€
هريس ليتشي، ليمون، عصير تفاح Purée de litchi, citron, jus de pomme
التانغو الخنصر Pinky tango
شراب الكركديه، عصير الماراكوجا، عصير الليمون، الماء الفوار Sirop d’hibiscus, jus de maracuja, jus de citron, eau gazeuse
12€
شراب الكركديه، عصير الماراكوجا، عصير الليمون، الماء الفوار Sirop d’hibiscus, jus de maracuja, jus de citron, eau gazeuse
قضية الوردي Pink affair
شراب البنفسج، عصير الليمون، غزل البنات، فنتيمان الورد Sirop de violette, jus de citron, barbe à papa, fentimans à la rose
12€
شراب البنفسج، عصير الليمون، غزل البنات، فنتيمان الورد Sirop de violette, jus de citron, barbe à papa, fentimans à la rose
موخيتو Mojito
ليمون، سكر قصب، أوراق نعناع طازجة، ماء فوار Citron vert, sucre de canne, feuilles de menthe fraîche, eau gazeuse
12€
ليمون، سكر قصب، أوراق نعناع طازجة، ماء فوار Citron vert, sucre de canne, feuilles de menthe fraîche, eau gazeuse
بينكي كوكو Pinky Coco
حليب جوز الهند، سكر القصب، عصير الأناناس Lait de coco, sucre de canne, jus d'ananas
12€
حليب جوز الهند، سكر القصب، عصير الأناناس Lait de coco, sucre de canne, jus d'ananas
بلوم بيري Bloom berry
هريس الفراولة، البرتقال، الليمون، عصير التوت البري Purée de fraise, orgeat, citron, jus de cranberry
12€
هريس الفراولة، البرتقال، الليمون، عصير التوت البري Purée de fraise, orgeat, citron, jus de cranberry
الشاي المثلج THÉS GLACÉS
9€
شغف الشاي المثلج Ice tea passion
الشاي الأسود، باشن فروت Thé noir, fruit de la passion
الشاي الأسود، باشن فروت Thé noir, fruit de la passion
شاي مثلج كركديه Ice tea hibiscus
الشاي الأسود، الكركديه Thé noir, hibiscus
الشاي الأسود، الكركديه Thé noir, hibiscus
شاي مثلج بالخوخ Ice tea pêche
الشاي الأسود والخوخ Thé noir, pêche
الشاي الأسود والخوخ Thé noir, pêche
شاى قهوة CAFÉ / THÉ
لاتيه وردي Pink latte
شراب الورد، الحليب، الكريمة المخفوقة Sirop de rose, lait, chantilly
9€
شراب الورد، الحليب، الكريمة المخفوقة Sirop de rose, lait, chantilly
لاتيه بني Brown latte
إسبريسو، شراب شوكولاتة، حليب، كريمة مخفوقة Expresso, sirop de chocolat, lait, chantilly
9€
إسبريسو، شراب شوكولاتة، حليب، كريمة مخفوقة Expresso, sirop de chocolat, lait, chantilly
لاتيه أخضر Green latte
ماتشا، حليب، كريمة مخفوقة Matcha infusé, lait, chantilly
9€
ماتشا، حليب، كريمة مخفوقة Matcha infusé, lait, chantilly
ابريق الشاي Théière
العطور للاختيار من بينها Parfums au choix
6€
العطور للاختيار من بينها Parfums au choix
مقيد Ristretto
2€
يعبر Expresso
3€
قهوة طويلة Café allongé
4€
كابتشينو Cappuccino
5€
فلات وايت Flat white
4€
شوكولاتة Chocolat
5€
كراميل ماكياتو Caramel Macchiato
شانتيلي Chantilly
8€
شانتيلي Chantilly
شوكولا لييج Chocolat Liégeois
شانتيلي Chantilly
8€
شانتيلي Chantilly
مكمل حليب نباتي Supplément lait végétale
اختيارك: لوز ، جوز هند أو شوفان Au choix : Amande, coco ou avoine
1.50€
اختيارك: لوز ، جوز هند أو شوفان Au choix : Amande, coco ou avoine
البرمجيات SOFTS
عصير برتقال مضغوط Jus d'orange pressé
8€
كوكا كولا ، كوكا كولا زيرو Coca cola, coca cola zéro
6€
أورانجينا Orangina
6€
عصير التفاح Jus de pomme
6€
زهرة فنتيمان Fentiman's Rose
7€
الزنجبيل فنتيمان Fentiman's au gingembre
7€
عصير برتقال Jus d'Orange
6€
ايفيان 33cl Evian 33cl
4€
ايفيان 75سل Evian 75cl
7€
© حقوق الطبع والنشر 2024 - Bar Restaurant Pinky Bloom - جميع الحقوق محفوظة