Domů /Nabídka

Nabídka

Pinky snídaně Pinky breakfast

Míchaná vejce, žampiony, avokádo, cherry rajčata, řepný hummus, slanina, hovězí klobása podávaná s krajícem venkovského chleba Œufs brouillés, champignons, avocat, tomates cerises, houmous de betterave, bacon, saucisse de bœuf servis avec tranche de pain de campagne

19€

Míchaná vejce, žampiony, avokádo, cherry rajčata, řepný hummus, slanina, hovězí klobása podávaná s krajícem venkovského chleba Œufs brouillés, champignons, avocat, tomates cerises, houmous de betterave, bacon, saucisse de bœuf servis avec tranche de pain de campagne

Smažené kuřecí tacos Fried chicken tacos

Tortilly, smažené kuře, smetanové avokádo, červené zelí, feta, tahini koriandrová omáčka Tortillas, poulet frit, crémeux d’avocat, chou rouge, fêta, sauce tahini coriandre

18€

Tortilly, smažené kuře, smetanové avokádo, červené zelí, feta, tahini koriandrová omáčka Tortillas, poulet frit, crémeux d’avocat, chou rouge, fêta, sauce tahini coriandre

Avokádový toast Avocado toast

Venkovský chléb, smetanové avokádo, uzený losos, sázené vejce, cherry rajče, červená ředkev, feta, vlašské ořechy, sezamová semínka Pain de campagne, crémeux d’avocat, saumon fumée, œuf poché, tomate cerise, radis rouge, fêta, noix, graines de sésame

16€

Venkovský chléb, smetanové avokádo, uzený losos, sázené vejce, cherry rajče, červená ředkev, feta, vlašské ořechy, sezamová semínka Pain de campagne, crémeux d’avocat, saumon fumée, œuf poché, tomate cerise, radis rouge, fêta, noix, graines de sésame

Vejce Benedikt Œufs Benedictes

Opékané muffiny, vyzrálý čedar, sázená vejce, špenát, holandská omáčka, pepř Espelette, pažitka, slanina nebo losos dle výběru Muffins toastés, cheddar maturé, œufs pochés, épinards, sauce hollandaise, piment d’espelette, ciboulette, bacon ou saumon au choix

16€

Opékané muffiny, vyzrálý čedar, sázená vejce, špenát, holandská omáčka, pepř Espelette, pažitka, slanina nebo losos dle výběru Muffins toastés, cheddar maturé, œufs pochés, épinards, sauce hollandaise, piment d’espelette, ciboulette, bacon ou saumon au choix

Slaný croissant se slaninou Croissant salé au bacon

Croissant, slanina, sázené vejce, rajče, salát, smažená cibulka, tahini hořčičná omáčka Croissant, bacon, œuf poché, tomate, salade, oignons frits, sauce tahini moutarde

15€

Croissant, slanina, sázené vejce, rajče, salát, smažená cibulka, tahini hořčičná omáčka Croissant, bacon, œuf poché, tomate, salade, oignons frits, sauce tahini moutarde

Houbový francouzský toast (brioche salée) Mushroom French toast (brioche salée)

Grilovaná brioška, sázené vejce, smetanový sýr, žampiony, parmazán, kopr Brioche grillée, œuf pochés, fromage frais, champignons, parmesan, aneth

15€

Grilovaná brioška, sázené vejce, smetanový sýr, žampiony, parmazán, kopr Brioche grillée, œuf pochés, fromage frais, champignons, parmesan, aneth

Turecké vejce (sázená vejce na turecký způsob) Turkish egg (œufs pochés à la turque)

Řecký jogurt, sázené vejce, uzené koření, koriandr, podávané se dvěma krajíčky venkovského chleba Yaourt grecque, œufs pochés, épices fumés, coriandre, servi avec deux tranches de pain de campagne

14€

Řecký jogurt, sázené vejce, uzené koření, koriandr, podávané se dvěma krajíčky venkovského chleba Yaourt grecque, œufs pochés, épices fumés, coriandre, servi avec deux tranches de pain de campagne

Za příplatek Supplément

losos, avokádo, slanina, sázené vejce nebo hranolky saumon, avocat, bacon, œuf poché ou frites

4€

losos, avokádo, slanina, sázené vejce nebo hranolky saumon, avocat, bacon, œuf poché ou frites

Jablečný koláč Francouzský toast Apple pie French toast

Pletená brioška, karamelizovaná jablka se skořicí, karamelizované pekanové ořechy, domácí šlehačka, javorový sirup Brioche tressée, pommes caramélisées à la cannelle, noix de pécans caramélisées, chantilly maison, sirop d’érable

15€

Pletená brioška, karamelizovaná jablka se skořicí, karamelizované pekanové ořechy, domácí šlehačka, javorový sirup Brioche tressée, pommes caramélisées à la cannelle, noix de pécans caramélisées, chantilly maison, sirop d’érable

Palačinky s banánem a čokoládou Pancakes banane chocolat

Palačinky, banány, čokoládové lupínky, domácí šlehačka z mascarpone, karamelová omáčka ze slaného másla Pancakes, bananes, pépites de chocolat, chantilly mascarpone maison, sauce caramel beurre salé

15€

Palačinky, banány, čokoládové lupínky, domácí šlehačka z mascarpone, karamelová omáčka ze slaného másla Pancakes, bananes, pépites de chocolat, chantilly mascarpone maison, sauce caramel beurre salé

Lososový tatarák Tartare de saumon

Čerstvý losos, avokádo, červená cibule, paprika, zázvorová citronová šťáva, pažitka, čerstvá smetana, lososový kaviár Saumon frais, avocat, oignon rouge, poivrons, jus de citron gingembre, ciboulette, crème fraiche, caviar de saumon

16€

Čerstvý losos, avokádo, červená cibule, paprika, zázvorová citronová šťáva, pažitka, čerstvá smetana, lososový kaviár Saumon frais, avocat, oignon rouge, poivrons, jus de citron gingembre, ciboulette, crème fraiche, caviar de saumon

Avokádový toast Avocado toast

Venkovský chléb, smetanové avokádo, feta, sázené vejce, cherry rajčátka, vlašské ořechy, sezamová semínka (podáváme se salátem) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)

16€

Venkovský chléb, smetanové avokádo, feta, sázené vejce, cherry rajčátka, vlašské ořechy, sezamová semínka (podáváme se salátem) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)

Lanýžová burrata Burrata à la truffe

Heirloom rajčatové carpaccio, cherry rajčátka, lanýžová burrata, pesto omáčka, sezamová semínka z piniových oříšků Carpaccio de tomate d’antan, tomate cerise, burrata à la truffe, sauce pesto, graines de sésame pignon de pin

15€

Heirloom rajčatové carpaccio, cherry rajčátka, lanýžová burrata, pesto omáčka, sezamová semínka z piniových oříšků Carpaccio de tomate d’antan, tomate cerise, burrata à la truffe, sauce pesto, graines de sésame pignon de pin

Dynamites Krevety Dynamites Shrimp's

Loupané koktejlové krevety, panko strouhanka, krémové avokádo, omáčka šéfkuchaře Crevettes cocktail décortiquées, panure panko, crémeux d’avocat, sauce du chef

15€

Loupané koktejlové krevety, panko strouhanka, krémové avokádo, omáčka šéfkuchaře Crevettes cocktail décortiquées, panure panko, crémeux d’avocat, sauce du chef

Mozzarellové krokety Croquettes de mozzarella

Bramborové kuličky plněné mozzarellou, panko strouhanka, podávané s koktejlovou omáčkou Boules de pomme de terre fourrées à la mozzarella, chapelure panko, servies avec sauce cocktail

14€

Bramborové kuličky plněné mozzarellou, panko strouhanka, podávané s koktejlovou omáčkou Boules de pomme de terre fourrées à la mozzarella, chapelure panko, servies avec sauce cocktail

Jehněčí kotlety a pastinákové pyré Côtelettes d’agneau et sa purée de panais

Jehněčí kotletky, pastinákové pyré, omáčka z jehněčí šťávy ochucená octem a medem Côtelettes d’agneau, purée de panais du chef, sauce au jus d’agneau parfumé au vinaigre et miel

26€

Jehněčí kotletky, pastinákové pyré, omáčka z jehněčí šťávy ochucená octem a medem Côtelettes d’agneau, purée de panais du chef, sauce au jus d’agneau parfumé au vinaigre et miel

křupavý losos Saumon crispy

Pečený losos, vážená rýže, mini zelenina, teriyaki omáčka, lososový kaviár a sezamová semínka Saumon pané, riz vénéré, mini légumes, sauce teriyaki, caviar de saumon et graines de sésame

25€

Pečený losos, vážená rýže, mini zelenina, teriyaki omáčka, lososový kaviár a sezamová semínka Saumon pané, riz vénéré, mini légumes, sauce teriyaki, caviar de saumon et graines de sésame

Pinky burger Pinky burger

Domácí burger houska, hovězí steak, slanina, salát, cibule, rajčata, čedar, domácí koktejlová omáčka (podáváme s hranolky) Pain burger maison, steak de bœuf, bacon, salade, oignons, tomates, cheddar, sauce cocktail maison (servi avec frites)

24€

Domácí burger houska, hovězí steak, slanina, salát, cibule, rajčata, čedar, domácí koktejlová omáčka (podáváme s hranolky) Pain burger maison, steak de bœuf, bacon, salade, oignons, tomates, cheddar, sauce cocktail maison (servi avec frites)

Drůbeží supreme s houbami s příchutí bazalky Suprême de volaille aux champignons parfumés au basilic

Drůbeží supreme, bramborová kaše, houbová omáčka ochucená bazalkou Suprême de volaille, purée de pomme de terre, sauce aux champignons parfumés au basilic

24€

Drůbeží supreme, bramborová kaše, houbová omáčka ochucená bazalkou Suprême de volaille, purée de pomme de terre, sauce aux champignons parfumés au basilic

Krevetové rizoto Risotto aux Gambas

Rizoto, krevety, pažitka a parmazán Risotto, gambas, ciboulette et parmesan

24€

Rizoto, krevety, pažitka a parmazán Risotto, gambas, ciboulette et parmesan

Pinky těstoviny Pinky pasta

Rigatoni s houbovou omáčkou a pestem, kuřecí kousky a parmazán Rigatoni sauce champignons et pesto, morceaux de poulets et parmesan

22€

Rigatoni s houbovou omáčkou a pestem, kuřecí kousky a parmazán Rigatoni sauce champignons et pesto, morceaux de poulets et parmesan

Jablečný koláč Francouzský toast Apple pie French toast

Pletená brioška, karamelizovaná jablka se skořicí, karamelizované pekanové ořechy, domácí šlehačka, javorový sirup Brioche tressée, pommes caramélisées à la cannelle, noix de pécans caramélisées, chantilly maison, sirop d’érable

15€

Pletená brioška, karamelizovaná jablka se skořicí, karamelizované pekanové ořechy, domácí šlehačka, javorový sirup Brioche tressée, pommes caramélisées à la cannelle, noix de pécans caramélisées, chantilly maison, sirop d’érable

Červené ovoce pavlova Pavlova fruits rouges

Pusinky, šlehaná madagaskarská vanilková ganache, červené ovocné couli podávané s růžovou zmrzlinou Meringues, ganache montée à la vanille de madagascar, coulis de fruits rouges servi avec glace à la rose

13€

Pusinky, šlehaná madagaskarská vanilková ganache, červené ovocné couli podávané s růžovou zmrzlinou Meringues, ganache montée à la vanille de madagascar, coulis de fruits rouges servi avec glace à la rose

Čokoládovo-pralinkový fondán Fondant choco-praliné

Čokoládový fondant, pralinkový coulant, červené ovoce, vanilková zmrzlina Fondant au chocolat, coulant praliné, fruits rouges, glace vanille

12€

Čokoládový fondant, pralinkový coulant, červené ovoce, vanilková zmrzlina Fondant au chocolat, coulant praliné, fruits rouges, glace vanille

Panacotta s červeným ovocem Panacotta aux fruits rouges

Italská panacotta, červené ovoce coulis, červené ovoce Panacotta italienne, coulis de fruits rouges, fruits rouges

12€

Italská panacotta, červené ovoce coulis, červené ovoce Panacotta italienne, coulis de fruits rouges, fruits rouges

Pinky květ Pinky bloom

Grapefruit, růžový sirup, třtinový cukr, perlivá voda Pamplemousse, sirop rose, sucre de canne, eau gazeuse

12€

Grapefruit, růžový sirup, třtinový cukr, perlivá voda Pamplemousse, sirop rose, sucre de canne, eau gazeuse

Litchi rozdrtit Litchi crush

Liči pyré, citron, jablečná šťáva Purée de litchi, citron, jus de pomme

12€

Liči pyré, citron, jablečná šťáva Purée de litchi, citron, jus de pomme

Pinky tango Pinky tango

Ibišek sirup, maracuja šťáva, citronová šťáva, perlivá voda Sirop d’hibiscus, jus de maracuja, jus de citron, eau gazeuse

12€

Ibišek sirup, maracuja šťáva, citronová šťáva, perlivá voda Sirop d’hibiscus, jus de maracuja, jus de citron, eau gazeuse

Růžová záležitost Pink affair

Fialový sirup, citronová šťáva, cukrová vata, růžové fentimany Sirop de violette, jus de citron, barbe à papa, fentimans à la rose

12€

Fialový sirup, citronová šťáva, cukrová vata, růžové fentimany Sirop de violette, jus de citron, barbe à papa, fentimans à la rose

Mojito Mojito

Limetka, třtinový cukr, lístky čerstvé máty, perlivá voda Citron vert, sucre de canne, feuilles de menthe fraîche, eau gazeuse

12€

Limetka, třtinový cukr, lístky čerstvé máty, perlivá voda Citron vert, sucre de canne, feuilles de menthe fraîche, eau gazeuse

Pinky Coco Pinky Coco

Kokosové mléko, třtinový cukr, ananasový džus Lait de coco, sucre de canne, jus d'ananas

12€

Kokosové mléko, třtinový cukr, ananasový džus Lait de coco, sucre de canne, jus d'ananas

Kvetoucí bobule Bloom berry

Jahodové pyré, orgea, citron, brusinková šťáva Purée de fraise, orgeat, citron, jus de cranberry

12€

Jahodové pyré, orgea, citron, brusinková šťáva Purée de fraise, orgeat, citron, jus de cranberry

9€

Vášeň pro ledový čaj Ice tea passion

Černý čaj, mučenka Thé noir, fruit de la passion

Černý čaj, mučenka Thé noir, fruit de la passion

Ibišek z ledového čaje Ice tea hibiscus

Černý čaj, ibišek Thé noir, hibiscus

Černý čaj, ibišek Thé noir, hibiscus

Broskvový ledový čaj Ice tea pêche

Černý čaj, broskev Thé noir, pêche

Černý čaj, broskev Thé noir, pêche

Růžové latte Pink latte

Růžový sirup, mléko, šlehačka Sirop de rose, lait, chantilly

9€

Růžový sirup, mléko, šlehačka Sirop de rose, lait, chantilly

Hnědé latte Brown latte

Espresso, čokoládový sirup, mléko, šlehačka Expresso, sirop de chocolat, lait, chantilly

9€

Espresso, čokoládový sirup, mléko, šlehačka Expresso, sirop de chocolat, lait, chantilly

Zelené latte Green latte

Vyluhovaná matcha, mléko, šlehačka Matcha infusé, lait, chantilly

9€

Vyluhovaná matcha, mléko, šlehačka Matcha infusé, lait, chantilly

Konvice na čaj Théière

Parfémy na výběr Parfums au choix

6€

Parfémy na výběr Parfums au choix

Omezený Ristretto

2€

Vyjádřit Expresso

3€

Dlouhá káva Café allongé

4€

Cappuccino Cappuccino

5€

Plochá bílá Flat white

4€

Čokoláda Chocolat

5€

Karamelové macchiato Caramel Macchiato

Chantilly Chantilly

8€

Chantilly Chantilly

Lutyšská čokoláda Chocolat Liégeois

Chantilly Chantilly

8€

Chantilly Chantilly

Doplněk rostlinného mléka Supplément lait végétale

Vaše volba: Mandle, kokos nebo oves Au choix : Amande, coco ou avoine

1.50€

Vaše volba: Mandle, kokos nebo oves Au choix : Amande, coco ou avoine

Lisovaná pomerančová šťáva Jus d'orange pressé

8€

Coca cola, coca cola nula Coca cola, coca cola zéro

6€

Orangina Orangina

6€

jablečný džus Jus de pomme

6€

Fentimanova růže Fentiman's Rose

7€

Ginger Fentiman's Fentiman's au gingembre

7€

pomerančový džus Jus d'Orange

6€

Evian 33cl Evian 33cl

4€

Evian 75cl Evian 75cl

7€