Domů /Nabídka
cs
SLANÝ BRUNCH BRUNCH SALÉ
Avokádový toast Avocado toast
Venkovský chléb, smetanové avokádo, feta, sázené vejce, cherry rajčátka, vlašské ořechy, sezamová semínka (podáváme se salátem) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)
18.00€
Venkovský chléb, smetanové avokádo, feta, sázené vejce, cherry rajčátka, vlašské ořechy, sezamová semínka (podáváme se salátem) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)
Pinky toast Pinky toast
Venkovský chléb, hummus z červené řepy, uzený losos, stracciatella, dýňová semínka, strouhaná červená řepa (podáváme se salátem) Pain de campagne, houmous de betterave, saumon fumée, stracciatella, graines de courges, betterave rappée (servi avec salade)
18.00€
Venkovský chléb, hummus z červené řepy, uzený losos, stracciatella, dýňová semínka, strouhaná červená řepa (podáváme se salátem) Pain de campagne, houmous de betterave, saumon fumée, stracciatella, graines de courges, betterave rappée (servi avec salade)
Croissantová míchaná vejce Croissant œufs brouillés
Croissant, rajčatová omáčka, míchané vejce, pečená slanina, pikantní čedar (podáváme se salátem) Croissant, sauce tomate, œuf brouillé, bacon rôti, cheddar épicé (servi avec salade)
17.00€
Croissant, rajčatová omáčka, míchané vejce, pečená slanina, pikantní čedar (podáváme se salátem) Croissant, sauce tomate, œuf brouillé, bacon rôti, cheddar épicé (servi avec salade)
Pinky bagel Pinky bagel
Bagelový chléb, salát, uzený losos, okurka, cibulové okurky, čerstvý sýr, citron a kopr, domácí koktejlová omáčka (podáváme se salátem) Pain bagel, salade, saumon fumé, concombre, pickles d’oignons, fromage frais, citron et aneth, sauce cocktail maison (servi avec salade)
18.00€
Bagelový chléb, salát, uzený losos, okurka, cibulové okurky, čerstvý sýr, citron a kopr, domácí koktejlová omáčka (podáváme se salátem) Pain bagel, salade, saumon fumé, concombre, pickles d’oignons, fromage frais, citron et aneth, sauce cocktail maison (servi avec salade)
Kuřecí tacos Chiken tacos
Tortilly, kuřecí prsa, mexické koření, paprika, cibule a smetanové avokádo, domácí koktejlová omáčka (podáváme s hranolky) Tortillas, blanc de poulet, épices mexicaines, poivrons, oignons et crémeux d’avocat, sauce cocktail maison (servi avec frites)
19.00€
Tortilly, kuřecí prsa, mexické koření, paprika, cibule a smetanové avokádo, domácí koktejlová omáčka (podáváme s hranolky) Tortillas, blanc de poulet, épices mexicaines, poivrons, oignons et crémeux d’avocat, sauce cocktail maison (servi avec frites)
Veganský salát Vegan salade
Gurmánská quinoa, zelený chřest, zelí, zelené fazolky, mrkev, cuketa, plátky avokáda, brokolice, červené ovoce, sezamová semínka, domácí vinaigrette omáčka Quinoa gourmant, asperges vertes, choux, haricots verts, carottes, courgettes, avocats tranchés, brocolis, fruits rouges, graines de sésame, sauce vinaigrettes maison
18.00€
Gurmánská quinoa, zelený chřest, zelí, zelené fazolky, mrkev, cuketa, plátky avokáda, brokolice, červené ovoce, sezamová semínka, domácí vinaigrette omáčka Quinoa gourmant, asperges vertes, choux, haricots verts, carottes, courgettes, avocats tranchés, brocolis, fruits rouges, graines de sésame, sauce vinaigrettes maison
Vejce Benedikt Œufs Benedictes
Opečený muffin, stařený čedar, sázené vejce, špenát, holandská omáčka, espelette pepř, pažitka, slanina nebo losos dle výběru Muffin toasté, cheddar maturé, œuf poché, épinards, sauce hollandaise, piment d’espelette, ciboulette, bacon ou saumon au choix
17.00€
Opečený muffin, stařený čedar, sázené vejce, špenát, holandská omáčka, espelette pepř, pažitka, slanina nebo losos dle výběru Muffin toasté, cheddar maturé, œuf poché, épinards, sauce hollandaise, piment d’espelette, ciboulette, bacon ou saumon au choix
Za příplatek Supplément
Váš výběr: Losos, avokádo, slanina, sázené vejce nebo hranolky Au choix : Saumon, avocat, bacon, œuf poché ou frites
7.00€
Váš výběr: Losos, avokádo, slanina, sázené vejce nebo hranolky Au choix : Saumon, avocat, bacon, œuf poché ou frites
SLADKÝ BRUNCH BRUNCH SUCRÉ
ztracená buchta Brioche perdu
Pletená brioška, slaný máslový karamel, nutella, vanilková zmrzlina, domácí šlehačka (podáváme se sezónním ovocem a nutelovou zmrzlinou) Brioche tressée, caramel beurre salé, nutella, glace vanille, chantilly maison (servi avec fruits de saison et glace nutella)
15.00€
Pletená brioška, slaný máslový karamel, nutella, vanilková zmrzlina, domácí šlehačka (podáváme se sezónním ovocem a nutelovou zmrzlinou) Brioche tressée, caramel beurre salé, nutella, glace vanille, chantilly maison (servi avec fruits de saison et glace nutella)
Palačinky Pancakes
Jemné palačinky, domácí šlehačka z mascarpone, slaný máslový karamel (podáváme se sezónním ovocem) Pancakes moelleux, chantilly mascarpone maison, caramel beurre salée (servi avec fruits de saison)
15.00€
Jemné palačinky, domácí šlehačka z mascarpone, slaný máslový karamel (podáváme se sezónním ovocem) Pancakes moelleux, chantilly mascarpone maison, caramel beurre salée (servi avec fruits de saison)
Miska na smoothie Smoothie bowl
Banány, jahody, maliny, řecký jogurt, müsli, chia semínka Bananes, fraises, framboise, yaourt grecque, muesli, graine de chia
14.00€
Banány, jahody, maliny, řecký jogurt, müsli, chia semínka Bananes, fraises, framboise, yaourt grecque, muesli, graine de chia
VEČEŘET DÎNER
STARTOVAČE ENTRÉES
Lanýžová burrata Burrata à la truffe
Heirloom rajčatové carpaccio, cherry rajčátka, lanýžová burrata, pesto omáčka, sezamová semínka z piniových oříšků Carpaccio de tomate d’antan, tomate cerise, burrata à la truffe, sauce pesto, graines de sésame pignon de pin
20.00€
Heirloom rajčatové carpaccio, cherry rajčátka, lanýžová burrata, pesto omáčka, sezamová semínka z piniových oříšků Carpaccio de tomate d’antan, tomate cerise, burrata à la truffe, sauce pesto, graines de sésame pignon de pin
Pinky toast Pinky toast
Venkovský chléb, hummus z červené řepy, uzený losos, stracciatella, dýňová semínka, strouhaná červená řepa (podáváme se salátem) Pain de campagne, houmous de betterave, saumon fumée, stracciatella, graines de courges, betterave rappée (servi avec salade)
18.00€
Venkovský chléb, hummus z červené řepy, uzený losos, stracciatella, dýňová semínka, strouhaná červená řepa (podáváme se salátem) Pain de campagne, houmous de betterave, saumon fumée, stracciatella, graines de courges, betterave rappée (servi avec salade)
Avokádový toast Avocado toast
Venkovský chléb, smetanové avokádo, feta, sázené vejce, cherry rajčátka, vlašské ořechy, sezamová semínka (podáváme se salátem) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)
18.00€
Venkovský chléb, smetanové avokádo, feta, sázené vejce, cherry rajčátka, vlašské ořechy, sezamová semínka (podáváme se salátem) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)
Dynamites Krevety Dynamites Shrimp's
Loupané koktejlové krevety, panko strouhanka, krémové avokádo, omáčka šéfkuchaře Crevettes cocktail décortiquées, panure panko, crémeux d’avocat, sauce du chef
18.00€
Loupané koktejlové krevety, panko strouhanka, krémové avokádo, omáčka šéfkuchaře Crevettes cocktail décortiquées, panure panko, crémeux d’avocat, sauce du chef
Lososový tatarák Tartare de saumon
Čerstvý losos, avokádo, červená cibule, paprika, zázvorová citronová šťáva, pažitka, čerstvá smetana, lososový kaviár Saumon frais, avocat, oignon rouge, poivrons, jus de citron gingembre, ciboulette, crème fraiche, caviar de saumon
17.00€
Čerstvý losos, avokádo, červená cibule, paprika, zázvorová citronová šťáva, pažitka, čerstvá smetana, lososový kaviár Saumon frais, avocat, oignon rouge, poivrons, jus de citron gingembre, ciboulette, crème fraiche, caviar de saumon
Mozzarellové krokety Croquettes de mozzarella
Bramborové kuličky plněné mozzarellou, panko strouhanka, podávané s koktejlovou omáčkou Boules de pomme de terre fourrées à la mozzarella, chapelure panko, servies avec sauce cocktail
15.00€
Bramborové kuličky plněné mozzarellou, panko strouhanka, podávané s koktejlovou omáčkou Boules de pomme de terre fourrées à la mozzarella, chapelure panko, servies avec sauce cocktail
MÍSTO PLATS
Pinky burger Pinky burger
Domácí burger houska, hovězí steak, slanina, salát, cibule, rajčata, čedar, domácí koktejlová omáčka (podáváme s hranolky) Pain burger maison, steak de bœuf, bacon, salade, oignons, tomates, cheddar, sauce cocktail maison (servi avec frites)
26.00€
Domácí burger houska, hovězí steak, slanina, salát, cibule, rajčata, čedar, domácí koktejlová omáčka (podáváme s hranolky) Pain burger maison, steak de bœuf, bacon, salade, oignons, tomates, cheddar, sauce cocktail maison (servi avec frites)
Kuře Supreme Suprême de volaille
Pečené kuře supreme, baby brambory, baby zelenina, smetanová houba ochucená bazalkou Suprême de volaille rôti, pommes de terre grenaille, mini légumes, crémeux de champignon parfumé au basilique
25.00€
Pečené kuře supreme, baby brambory, baby zelenina, smetanová houba ochucená bazalkou Suprême de volaille rôti, pommes de terre grenaille, mini légumes, crémeux de champignon parfumé au basilique
křupavý losos Saumon crispy
Pečený losos, vážená rýže, mini zelenina, teriyaki omáčka, lososový kaviár a sezamová semínka Saumon pané, riz vénéré, mini légumes, sauce teriyaki, caviar de saumon et graines de sésame
26.00€
Pečený losos, vážená rýže, mini zelenina, teriyaki omáčka, lososový kaviár a sezamová semínka Saumon pané, riz vénéré, mini légumes, sauce teriyaki, caviar de saumon et graines de sésame
Pinky těstoviny Pinky pasta
Špagety, lilkový kaviár, parmazán, stracciatella, lososový kaviár, domácí neapolská omáčka Spaghetti, caviar d’aubergine, parmesan, stracciatella, caviar de saumon, sauce napolitaine maison
24.00€
Špagety, lilkový kaviár, parmazán, stracciatella, lososový kaviár, domácí neapolská omáčka Spaghetti, caviar d’aubergine, parmesan, stracciatella, caviar de saumon, sauce napolitaine maison
Chřestové rizoto Risotto aux asperges
Rizoto, chřest, žampionový krém, pesto, parmazán Risotto, asperges, crèmes aux champignons de Paris, pesto, parmesan
22.00€
Rizoto, chřest, žampionový krém, pesto, parmazán Risotto, asperges, crèmes aux champignons de Paris, pesto, parmesan
Za příplatek Supplément
Výběr: Losos, avokádo, slanina, sázené vejce, hranolky Au choix : Saumon, avocat, bacon, œuf poché, frites
7.00€
Výběr: Losos, avokádo, slanina, sázené vejce, hranolky Au choix : Saumon, avocat, bacon, œuf poché, frites
DEZERTY DESSERTS
Červené ovoce pavlova Pavlova fruits rouges
Pusinky, šlehaná madagaskarská vanilková ganache, červené ovocné couli podávané s růžovou zmrzlinou Meringues, ganache montée à la vanille de madagascar, coulis de fruits rouges servi avec glace à la rose
16.00€
Pusinky, šlehaná madagaskarská vanilková ganache, červené ovocné couli podávané s růžovou zmrzlinou Meringues, ganache montée à la vanille de madagascar, coulis de fruits rouges servi avec glace à la rose
Čokoládovo-pralinkový fondán Fondant choco-praliné
Čokoládový fondant, pralinkový coulant, červené ovoce, vanilková zmrzlina Fondant au chocolat, coulant praliné, fruits rouges, glace vanille
15.00€
Čokoládový fondant, pralinkový coulant, červené ovoce, vanilková zmrzlina Fondant au chocolat, coulant praliné, fruits rouges, glace vanille
Brioche perdue Brioche perdue
Pletená brioška, slaný máslový karamel, nutella, vanilková zmrzlina, domácí šlehačka (podáváme se sezónním ovocem, vanilkovou zmrzlinou a nutellou) Brioche tressée, caramel beurre salé, nutella, glace vanille, chantilly maison (servi avec fruits de saison, glace vanille et nutella)
15.00€
Pletená brioška, slaný máslový karamel, nutella, vanilková zmrzlina, domácí šlehačka (podáváme se sezónním ovocem, vanilkovou zmrzlinou a nutellou) Brioche tressée, caramel beurre salé, nutella, glace vanille, chantilly maison (servi avec fruits de saison, glace vanille et nutella)
Panacotta s červeným ovocem Panacotta aux fruits rouges
Italská panacotta, červené ovoce coulis, červené ovoce Panacotta italienne, coulis de fruits rouges, fruits rouges
14.00€
Italská panacotta, červené ovoce coulis, červené ovoce Panacotta italienne, coulis de fruits rouges, fruits rouges
MOCKTAILY MOCKTAILS
Pinky květ Pinky bloom
Růžový sirup, limetková šťáva, růžová limonáda Sirop de rose, jus de citron vert, limonade à la rose
12.00€
Růžový sirup, limetková šťáva, růžová limonáda Sirop de rose, jus de citron vert, limonade à la rose
Kvetoucí bobule Bloom berry
Malinové pyré, třtinový sirup, limetková šťáva, brusinková šťáva Purée de framboise, sirop de canne, jus de citron vert, jus de cranberry
12.00€
Malinové pyré, třtinový sirup, limetková šťáva, brusinková šťáva Purée de framboise, sirop de canne, jus de citron vert, jus de cranberry
Pornohvězda Pornstar
Maracuja pyré, vanilka, citronová šťáva, maracuja Purée de passion, vanille, jus de citron, jus de passion
12.00€
Maracuja pyré, vanilka, citronová šťáva, maracuja Purée de passion, vanille, jus de citron, jus de passion
ispahan Ispahan
Růžový sirup, brusinky, malinové pyré Sirop de rose, cranberries, purée de framboises
12.00€
Růžový sirup, brusinky, malinové pyré Sirop de rose, cranberries, purée de framboises
Pinky Coco Pinky Coco
Kokosové mléko, vanilkový sirup, limetková šťáva, ananasová šťáva Lait de coco, sirop de vanille, jus de citron vert, jus d'ananas
12.00€
Kokosové mléko, vanilkový sirup, limetková šťáva, ananasová šťáva Lait de coco, sirop de vanille, jus de citron vert, jus d'ananas
Růžová aféra Pink Affair
Fialový sirup, růžová limonáda, barba papa Sirop de violette, limonade à la rose, barba papa
12.00€
Fialový sirup, růžová limonáda, barba papa Sirop de violette, limonade à la rose, barba papa
Malina je vášeň Raspberry Is Passion
Malinové pyré, mučenkové pyré, med, limetka, jablečná šťáva Purée de framboise, purée de passion, miel, citron vert, jus de pomme
12.00€
Malinové pyré, mučenkové pyré, med, limetka, jablečná šťáva Purée de framboise, purée de passion, miel, citron vert, jus de pomme
Pinky Mojito Pinky Mojito
Třtinový cukr, citron, máta, limonáda Sucre de canne, citron, menthe, limonade
12.00€
Třtinový cukr, citron, máta, limonáda Sucre de canne, citron, menthe, limonade
KÁVA / ČAJ CAFÉ / THÉ
Růžové latte "studené" Pink latte "Froid"
Růžový sirup, rubínové mléko, smetana Sirop de rose, lait au ruby, crème
9.00€
Růžový sirup, rubínové mléko, smetana Sirop de rose, lait au ruby, crème
Hnědé latte "Froid" Brown latte "Froid"
Mocha, karamel, mléko, smetana Mocha, caramel, lait, crème
9.00€
Mocha, karamel, mléko, smetana Mocha, caramel, lait, crème
Zelené latte "studené" Green latte "Froid"
Matcha čaj, mléko, smetana Thé matcha, lait, crème
9.00€
Matcha čaj, mléko, smetana Thé matcha, lait, crème
Čaj Thé
Výběr příchutí Saveurs aux choix
6.00€
Výběr příchutí Saveurs aux choix
Infuze Infusions
Výběr příchutí Saveurs aux choix
6.00€
Výběr příchutí Saveurs aux choix
Omezený Ristretto
3.00€
Vyjádřit Expresso
4.00€
Dlouhá káva Café allongé
5.00€
Cappuccino Cappuccino
5.50€
Plochá bílá Flat white
7.00€
Karamelové macchiato "Chaud" Caramel macchiato "Chaud"
Mocha, karamel, mléko, smetana Mocha, caramel, lait, crème
9.00€
Mocha, karamel, mléko, smetana Mocha, caramel, lait, crème
Čokoláda Chocolat
5.00€
Lutyšská čokoláda Chocolat Liégeois
Chantilly Chantilly
9.00€
Chantilly Chantilly
Doplněk rostlinného mléka Supplément lait végétale
Vaše volba: Mandle, kokos nebo oves Au choix : Amande, coco ou avoine
1.50€
Vaše volba: Mandle, kokos nebo oves Au choix : Amande, coco ou avoine
SOFTWARE SOFTS
Coca cola, coca cola nula Coca cola, coca cola zéro
6.00€
Orangina Orangina
6.00€
Ledový čaj Ice Tea
6.00€
Fentimanova růže Fentiman's Rose
6.00€
Ginger Fentiman's Fentiman's au gingembre
6.00€
pomerančový džus Jus d'Orange
6.00€
Lisovaná pomerančová šťáva Jus d'orange pressé
9.00€
jablečný džus Jus de pomme
6.00€
Evian, Badoit rouge Evian, Badoit rouge
4.00€
7.00€
© Copyright 2023 – Bar Restaurant Pinky Bloom – všechna práva vyhrazena