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세이보리 브런치 BRUNCH SALÉ
아보카도 토스트 Avocado toast
컨트리 빵, 크림 아보카도, 페타 치즈, 수란, 방울 토마토, 호두, 참깨 (샐러드와 함께 제공) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)
18.00€
컨트리 빵, 크림 아보카도, 페타 치즈, 수란, 방울 토마토, 호두, 참깨 (샐러드와 함께 제공) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)
핑키 토스트 Pinky toast
컨트리 빵, 비트 후무스, 훈제 연어, 스트라치아텔라, 호박씨, 간 비트(샐러드와 함께 제공) Pain de campagne, houmous de betterave, saumon fumée, stracciatella, graines de courges, betterave rappée (servi avec salade)
18.00€
컨트리 빵, 비트 후무스, 훈제 연어, 스트라치아텔라, 호박씨, 간 비트(샐러드와 함께 제공) Pain de campagne, houmous de betterave, saumon fumée, stracciatella, graines de courges, betterave rappée (servi avec salade)
크루아상 스크램블 에그 Croissant œufs brouillés
크루아상, 토마토 소스, 스크램블 에그, 구운 베이컨, 매콤한 체다치즈(샐러드와 함께 제공) Croissant, sauce tomate, œuf brouillé, bacon rôti, cheddar épicé (servi avec salade)
17.00€
크루아상, 토마토 소스, 스크램블 에그, 구운 베이컨, 매콤한 체다치즈(샐러드와 함께 제공) Croissant, sauce tomate, œuf brouillé, bacon rôti, cheddar épicé (servi avec salade)
핑키 베이글 Pinky bagel
베이글 빵, 샐러드, 훈제 연어, 오이, 양파 피클, 신선한 치즈, 레몬과 딜, 수제 칵테일 소스(샐러드 제공) Pain bagel, salade, saumon fumé, concombre, pickles d’oignons, fromage frais, citron et aneth, sauce cocktail maison (servi avec salade)
18.00€
베이글 빵, 샐러드, 훈제 연어, 오이, 양파 피클, 신선한 치즈, 레몬과 딜, 수제 칵테일 소스(샐러드 제공) Pain bagel, salade, saumon fumé, concombre, pickles d’oignons, fromage frais, citron et aneth, sauce cocktail maison (servi avec salade)
치켄 타코 Chiken tacos
토르티야, 닭가슴살, 멕시코 향신료, 피망, 양파, 크리미한 아보카도, 홈메이드 칵테일 소스(감자튀김과 함께 제공) Tortillas, blanc de poulet, épices mexicaines, poivrons, oignons et crémeux d’avocat, sauce cocktail maison (servi avec frites)
19.00€
토르티야, 닭가슴살, 멕시코 향신료, 피망, 양파, 크리미한 아보카도, 홈메이드 칵테일 소스(감자튀김과 함께 제공) Tortillas, blanc de poulet, épices mexicaines, poivrons, oignons et crémeux d’avocat, sauce cocktail maison (servi avec frites)
비건 샐러드 Vegan salade
미식가 퀴노아, 그린 아스파라거스, 양배추, 강낭콩, 당근, 호박, 슬라이스 아보카도, 브로콜리, 붉은 과일, 참깨, 수제 비네그레트 소스 Quinoa gourmant, asperges vertes, choux, haricots verts, carottes, courgettes, avocats tranchés, brocolis, fruits rouges, graines de sésame, sauce vinaigrettes maison
18.00€
미식가 퀴노아, 그린 아스파라거스, 양배추, 강낭콩, 당근, 호박, 슬라이스 아보카도, 브로콜리, 붉은 과일, 참깨, 수제 비네그레트 소스 Quinoa gourmant, asperges vertes, choux, haricots verts, carottes, courgettes, avocats tranchés, brocolis, fruits rouges, graines de sésame, sauce vinaigrettes maison
에그 베네딕트 Œufs Benedictes
구운 머핀, 숙성 체다 치즈, 수란, 시금치, 홀랜다이즈 소스, 에스펠렛 페퍼, 쪽파, 베이컨 또는 연어 선택 Muffin toasté, cheddar maturé, œuf poché, épinards, sauce hollandaise, piment d’espelette, ciboulette, bacon ou saumon au choix
17.00€
구운 머핀, 숙성 체다 치즈, 수란, 시금치, 홀랜다이즈 소스, 에스펠렛 페퍼, 쪽파, 베이컨 또는 연어 선택 Muffin toasté, cheddar maturé, œuf poché, épinards, sauce hollandaise, piment d’espelette, ciboulette, bacon ou saumon au choix
추가 요금 Supplément
선택: 연어, 아보카도, 베이컨, 수란 또는 감자튀김 Au choix : Saumon, avocat, bacon, œuf poché ou frites
7.00€
선택: 연어, 아보카도, 베이컨, 수란 또는 감자튀김 Au choix : Saumon, avocat, bacon, œuf poché ou frites
달콤한 브런치 BRUNCH SUCRÉ
잃어버린 롤빵 Brioche perdu
땋은 브리오슈, 소금에 절인 버터 캐러멜, 누텔라, 바닐라 아이스크림, 홈메이드 휘핑 크림(제철 과일 및 누텔라 아이스크림 제공) Brioche tressée, caramel beurre salé, nutella, glace vanille, chantilly maison (servi avec fruits de saison et glace nutella)
15.00€
땋은 브리오슈, 소금에 절인 버터 캐러멜, 누텔라, 바닐라 아이스크림, 홈메이드 휘핑 크림(제철 과일 및 누텔라 아이스크림 제공) Brioche tressée, caramel beurre salé, nutella, glace vanille, chantilly maison (servi avec fruits de saison et glace nutella)
팬케이크 Pancakes
부드러운 팬케이크, 수제 마스카포네 휘핑 크림, 솔티드 버터 캐러멜(제철 과일 제공) Pancakes moelleux, chantilly mascarpone maison, caramel beurre salée (servi avec fruits de saison)
15.00€
부드러운 팬케이크, 수제 마스카포네 휘핑 크림, 솔티드 버터 캐러멜(제철 과일 제공) Pancakes moelleux, chantilly mascarpone maison, caramel beurre salée (servi avec fruits de saison)
스무디 볼 Smoothie bowl
바나나, 딸기, 라즈베리, 그릭 요거트, 뮤즐리, 치아씨드 Bananes, fraises, framboise, yaourt grecque, muesli, graine de chia
14.00€
바나나, 딸기, 라즈베리, 그릭 요거트, 뮤즐리, 치아씨드 Bananes, fraises, framboise, yaourt grecque, muesli, graine de chia
저녁 식사 DÎNER
스타터 ENTRÉES
트러플 부라타 Burrata à la truffe
가보 토마토 카르파초, 방울 토마토, 트러플 부라타, 페스토 소스, 잣 참깨 Carpaccio de tomate d’antan, tomate cerise, burrata à la truffe, sauce pesto, graines de sésame pignon de pin
20.00€
가보 토마토 카르파초, 방울 토마토, 트러플 부라타, 페스토 소스, 잣 참깨 Carpaccio de tomate d’antan, tomate cerise, burrata à la truffe, sauce pesto, graines de sésame pignon de pin
핑키 토스트 Pinky toast
컨트리 빵, 비트 후무스, 훈제 연어, 스트라치아텔라, 호박씨, 간 비트(샐러드와 함께 제공) Pain de campagne, houmous de betterave, saumon fumée, stracciatella, graines de courges, betterave rappée (servi avec salade)
18.00€
컨트리 빵, 비트 후무스, 훈제 연어, 스트라치아텔라, 호박씨, 간 비트(샐러드와 함께 제공) Pain de campagne, houmous de betterave, saumon fumée, stracciatella, graines de courges, betterave rappée (servi avec salade)
아보카도 토스트 Avocado toast
컨트리 빵, 크림 아보카도, 페타 치즈, 수란, 방울 토마토, 호두, 참깨 (샐러드와 함께 제공) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)
18.00€
컨트리 빵, 크림 아보카도, 페타 치즈, 수란, 방울 토마토, 호두, 참깨 (샐러드와 함께 제공) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)
다이너마이트 새우 Dynamites Shrimp's
껍질을 벗긴 칵테일 새우, 판코 빵가루, 크림 아보카도, 셰프 소스 Crevettes cocktail décortiquées, panure panko, crémeux d’avocat, sauce du chef
18.00€
껍질을 벗긴 칵테일 새우, 판코 빵가루, 크림 아보카도, 셰프 소스 Crevettes cocktail décortiquées, panure panko, crémeux d’avocat, sauce du chef
연어 타르타르 Tartare de saumon
신선한 연어, 아보카도, 적양파, 고추, 생강 레몬 주스, 쪽파, 생크림, 연어 캐비아 Saumon frais, avocat, oignon rouge, poivrons, jus de citron gingembre, ciboulette, crème fraiche, caviar de saumon
17.00€
신선한 연어, 아보카도, 적양파, 고추, 생강 레몬 주스, 쪽파, 생크림, 연어 캐비아 Saumon frais, avocat, oignon rouge, poivrons, jus de citron gingembre, ciboulette, crème fraiche, caviar de saumon
모짜렐라 고로케 Croquettes de mozzarella
칵테일 소스와 함께 제공되는 모짜렐라 치즈, 판코 빵가루로 속을 채운 감자 볼 Boules de pomme de terre fourrées à la mozzarella, chapelure panko, servies avec sauce cocktail
15.00€
칵테일 소스와 함께 제공되는 모짜렐라 치즈, 판코 빵가루로 속을 채운 감자 볼 Boules de pomme de terre fourrées à la mozzarella, chapelure panko, servies avec sauce cocktail
장소 PLATS
핑키 버거 Pinky burger
수제버거번, 비프스테이크, 베이컨, 샐러드, 양파, 토마토, 체다치즈, 수제칵테일소스(감자튀김 제공) Pain burger maison, steak de bœuf, bacon, salade, oignons, tomates, cheddar, sauce cocktail maison (servi avec frites)
26.00€
수제버거번, 비프스테이크, 베이컨, 샐러드, 양파, 토마토, 체다치즈, 수제칵테일소스(감자튀김 제공) Pain burger maison, steak de bœuf, bacon, salade, oignons, tomates, cheddar, sauce cocktail maison (servi avec frites)
치킨 슈프림 Suprême de volaille
로스트 치킨 슈프림, 어린 감자, 어린 야채, 바질 향을 곁들인 크리미한 버섯 Suprême de volaille rôti, pommes de terre grenaille, mini légumes, crémeux de champignon parfumé au basilique
25.00€
로스트 치킨 슈프림, 어린 감자, 어린 야채, 바질 향을 곁들인 크리미한 버섯 Suprême de volaille rôti, pommes de terre grenaille, mini légumes, crémeux de champignon parfumé au basilique
바삭한 연어 Saumon crispy
빵가루 입힌 연어, 밥, 미니 야채, 데리야끼 소스, 연어 캐비아, 참깨 Saumon pané, riz vénéré, mini légumes, sauce teriyaki, caviar de saumon et graines de sésame
26.00€
빵가루 입힌 연어, 밥, 미니 야채, 데리야끼 소스, 연어 캐비아, 참깨 Saumon pané, riz vénéré, mini légumes, sauce teriyaki, caviar de saumon et graines de sésame
핑키 파스타 Pinky pasta
스파게티, 가지 캐비아, 파마산 치즈, 스트라치아텔라, 연어 캐비아, 수제 나폴리 소스 Spaghetti, caviar d’aubergine, parmesan, stracciatella, caviar de saumon, sauce napolitaine maison
24.00€
스파게티, 가지 캐비아, 파마산 치즈, 스트라치아텔라, 연어 캐비아, 수제 나폴리 소스 Spaghetti, caviar d’aubergine, parmesan, stracciatella, caviar de saumon, sauce napolitaine maison
아스파라거스 리조또 Risotto aux asperges
리조또, 아스파라거스, 양송이버섯 크림, 페스토, 파마산 치즈 Risotto, asperges, crèmes aux champignons de Paris, pesto, parmesan
22.00€
리조또, 아스파라거스, 양송이버섯 크림, 페스토, 파마산 치즈 Risotto, asperges, crèmes aux champignons de Paris, pesto, parmesan
추가 요금 Supplément
선택: 연어, 아보카도, 베이컨, 수란, 감자튀김 Au choix : Saumon, avocat, bacon, œuf poché, frites
7.00€
선택: 연어, 아보카도, 베이컨, 수란, 감자튀김 Au choix : Saumon, avocat, bacon, œuf poché, frites
디저트 DESSERTS
붉은 과일 파블로바 Pavlova fruits rouges
머랭, 휘핑 마다가스카르 바닐라 가나슈, 붉은 과일 쿨리와 장미 아이스크림 제공 Meringues, ganache montée à la vanille de madagascar, coulis de fruits rouges servi avec glace à la rose
16.00€
머랭, 휘핑 마다가스카르 바닐라 가나슈, 붉은 과일 쿨리와 장미 아이스크림 제공 Meringues, ganache montée à la vanille de madagascar, coulis de fruits rouges servi avec glace à la rose
초콜릿 프랄린 퐁당 Fondant choco-praliné
초콜릿 퐁당, 프랄린 쿨란트, 붉은 과일, 바닐라 아이스크림 Fondant au chocolat, coulant praliné, fruits rouges, glace vanille
15.00€
초콜릿 퐁당, 프랄린 쿨란트, 붉은 과일, 바닐라 아이스크림 Fondant au chocolat, coulant praliné, fruits rouges, glace vanille
브리오슈 퍼듀 Brioche perdue
브레이드 브리오슈, 솔티드 버터 캐러멜, 누텔라, 바닐라 아이스크림, 홈메이드 휘핑 크림(제철 과일, 바닐라 아이스크림, 누텔라 제공) Brioche tressée, caramel beurre salé, nutella, glace vanille, chantilly maison (servi avec fruits de saison, glace vanille et nutella)
15.00€
브레이드 브리오슈, 솔티드 버터 캐러멜, 누텔라, 바닐라 아이스크림, 홈메이드 휘핑 크림(제철 과일, 바닐라 아이스크림, 누텔라 제공) Brioche tressée, caramel beurre salé, nutella, glace vanille, chantilly maison (servi avec fruits de saison, glace vanille et nutella)
붉은 과일을 곁들인 파나코타 Panacotta aux fruits rouges
이탈리아 파나코타, 붉은 과일 쿨리스, 붉은 과일 Panacotta italienne, coulis de fruits rouges, fruits rouges
14.00€
이탈리아 파나코타, 붉은 과일 쿨리스, 붉은 과일 Panacotta italienne, coulis de fruits rouges, fruits rouges
칵테일 MOCKTAILS
핑키 블룸 Pinky bloom
로즈 시럽, 라임 주스, 로즈 레모네이드 Sirop de rose, jus de citron vert, limonade à la rose
12.00€
로즈 시럽, 라임 주스, 로즈 레모네이드 Sirop de rose, jus de citron vert, limonade à la rose
블룸베리 Bloom berry
라즈베리 퓨레, 사탕수수 시럽, 라임 주스, 크랜베리 주스 Purée de framboise, sirop de canne, jus de citron vert, jus de cranberry
12.00€
라즈베리 퓨레, 사탕수수 시럽, 라임 주스, 크랜베리 주스 Purée de framboise, sirop de canne, jus de citron vert, jus de cranberry
포르노스타 Pornstar
패션 프루트 퓌레, 바닐라, 레몬 주스, 패션 프루트 주스 Purée de passion, vanille, jus de citron, jus de passion
12.00€
패션 프루트 퓌레, 바닐라, 레몬 주스, 패션 프루트 주스 Purée de passion, vanille, jus de citron, jus de passion
이스파한 Ispahan
로즈 시럽, 크랜베리, 라즈베리 퓨레 Sirop de rose, cranberries, purée de framboises
12.00€
로즈 시럽, 크랜베리, 라즈베리 퓨레 Sirop de rose, cranberries, purée de framboises
핑키코코 Pinky Coco
코코넛 밀크, 바닐라 시럽, 라임 주스, 파인애플 주스 Lait de coco, sirop de vanille, jus de citron vert, jus d'ananas
12.00€
코코넛 밀크, 바닐라 시럽, 라임 주스, 파인애플 주스 Lait de coco, sirop de vanille, jus de citron vert, jus d'ananas
핑크 어페어 Pink Affair
바이올렛 시럽, 로즈 레모네이드, 바바 파파 Sirop de violette, limonade à la rose, barba papa
12.00€
바이올렛 시럽, 로즈 레모네이드, 바바 파파 Sirop de violette, limonade à la rose, barba papa
라즈베리는 열정입니다 Raspberry Is Passion
라즈베리 퓨레, 패션프루트 퓨레, 꿀, 라임, 사과 주스 Purée de framboise, purée de passion, miel, citron vert, jus de pomme
12.00€
라즈베리 퓨레, 패션프루트 퓨레, 꿀, 라임, 사과 주스 Purée de framboise, purée de passion, miel, citron vert, jus de pomme
핑크 모히또 Pinky Mojito
지팡이 설탕, 레몬, 민트, 레모네이드 Sucre de canne, citron, menthe, limonade
12.00€
지팡이 설탕, 레몬, 민트, 레모네이드 Sucre de canne, citron, menthe, limonade
커피 / 차 CAFÉ / THÉ
핑크라떼 "콜드" Pink latte "Froid"
로즈시럽, 루비밀크, 크림 Sirop de rose, lait au ruby, crème
9.00€
로즈시럽, 루비밀크, 크림 Sirop de rose, lait au ruby, crème
브라운 라떼 "Froid" Brown latte "Froid"
모카, 카라멜, 우유, 크림 Mocha, caramel, lait, crème
9.00€
모카, 카라멜, 우유, 크림 Mocha, caramel, lait, crème
그린라떼 "콜드" Green latte "Froid"
말차, 우유, 크림 Thé matcha, lait, crème
9.00€
말차, 우유, 크림 Thé matcha, lait, crème
차 Thé
맛 선택 Saveurs aux choix
6.00€
맛 선택 Saveurs aux choix
주입 Infusions
맛 선택 Saveurs aux choix
6.00€
맛 선택 Saveurs aux choix
제한된 Ristretto
3.00€
표현하다 Expresso
4.00€
롱커피 Café allongé
5.00€
카푸치노 Cappuccino
5.50€
플랫 화이트 Flat white
7.00€
카라멜 마끼아또 "쇼" Caramel macchiato "Chaud"
모카, 카라멜, 우유, 크림 Mocha, caramel, lait, crème
9.00€
모카, 카라멜, 우유, 크림 Mocha, caramel, lait, crème
초콜릿 Chocolat
5.00€
리에주 초콜릿 Chocolat Liégeois
샹티이 Chantilly
9.00€
샹티이 Chantilly
식물성 우유 보충제 Supplément lait végétale
선택: 아몬드, 코코넛 또는 귀리 Au choix : Amande, coco ou avoine
1.50€
선택: 아몬드, 코코넛 또는 귀리 Au choix : Amande, coco ou avoine
소프트웨어 SOFTS
코카콜라, 코카콜라 제로 Coca cola, coca cola zéro
6.00€
오랑기나 Orangina
6.00€
아이 스티 Ice Tea
6.00€
펜티맨의 장미 Fentiman's Rose
6.00€
생강 펜티맨 Fentiman's au gingembre
6.00€
오렌지 주스 Jus d'Orange
6.00€
압착 오렌지 주스 Jus d'orange pressé
9.00€
사과 주스 Jus de pomme
6.00€
에비앙, 바두아 루즈 Evian, Badoit rouge
4.00€
7.00€
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