ru
ПЛЕЧНЫЙ БРАНЧ BRUNCH SALÉ
тост с авокадо Avocado toast
Деревенский хлеб, сливочный авокадо, фета, яйцо пашот, помидоры черри, грецкие орехи, кунжут (подается с салатом) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)
18.00€
Деревенский хлеб, сливочный авокадо, фета, яйцо пашот, помидоры черри, грецкие орехи, кунжут (подается с салатом) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)
Пинки тост Pinky toast
Деревенский хлеб, хумус из свеклы, копченый лосось, страчателла, тыквенные семечки, тертая свекла (подается с салатом) Pain de campagne, houmous de betterave, saumon fumée, stracciatella, graines de courges, betterave rappée (servi avec salade)
18.00€
Деревенский хлеб, хумус из свеклы, копченый лосось, страчателла, тыквенные семечки, тертая свекла (подается с салатом) Pain de campagne, houmous de betterave, saumon fumée, stracciatella, graines de courges, betterave rappée (servi avec salade)
Яичница с круассаном Croissant œufs brouillés
Круассан, томатный соус, яичница, жареный бекон, острый чеддер (подается с салатом) Croissant, sauce tomate, œuf brouillé, bacon rôti, cheddar épicé (servi avec salade)
17.00€
Круассан, томатный соус, яичница, жареный бекон, острый чеддер (подается с салатом) Croissant, sauce tomate, œuf brouillé, bacon rôti, cheddar épicé (servi avec salade)
Бублик на мизинце Pinky bagel
Бублик, салат, копченый лосось, огурец, маринованный лук, свежий сыр, лимон и укроп, домашний коктейльный соус (подается с салатом) Pain bagel, salade, saumon fumé, concombre, pickles d’oignons, fromage frais, citron et aneth, sauce cocktail maison (servi avec salade)
18.00€
Бублик, салат, копченый лосось, огурец, маринованный лук, свежий сыр, лимон и укроп, домашний коктейльный соус (подается с салатом) Pain bagel, salade, saumon fumé, concombre, pickles d’oignons, fromage frais, citron et aneth, sauce cocktail maison (servi avec salade)
куриные тако Chiken tacos
Тортильи, куриная грудка, мексиканские специи, перец, лук и сливочный авокадо, домашний коктейльный соус (подается с картофелем фри) Tortillas, blanc de poulet, épices mexicaines, poivrons, oignons et crémeux d’avocat, sauce cocktail maison (servi avec frites)
19.00€
Тортильи, куриная грудка, мексиканские специи, перец, лук и сливочный авокадо, домашний коктейльный соус (подается с картофелем фри) Tortillas, blanc de poulet, épices mexicaines, poivrons, oignons et crémeux d’avocat, sauce cocktail maison (servi avec frites)
Веганский салат Vegan salade
Изысканная киноа, зеленая спаржа, капуста, стручковая фасоль, морковь, цукини, ломтики авокадо, брокколи, красные фрукты, кунжут, домашний соус винегрет Quinoa gourmant, asperges vertes, choux, haricots verts, carottes, courgettes, avocats tranchés, brocolis, fruits rouges, graines de sésame, sauce vinaigrettes maison
18.00€
Изысканная киноа, зеленая спаржа, капуста, стручковая фасоль, морковь, цукини, ломтики авокадо, брокколи, красные фрукты, кунжут, домашний соус винегрет Quinoa gourmant, asperges vertes, choux, haricots verts, carottes, courgettes, avocats tranchés, brocolis, fruits rouges, graines de sésame, sauce vinaigrettes maison
Яйца Бенедикт Œufs Benedictes
Поджаренный маффин, выдержанный чеддер, яйцо пашот, шпинат, голландский соус, перец Эспелет, зеленый лук, бекон или лосось на ваш выбор Muffin toasté, cheddar maturé, œuf poché, épinards, sauce hollandaise, piment d’espelette, ciboulette, bacon ou saumon au choix
17.00€
Поджаренный маффин, выдержанный чеддер, яйцо пашот, шпинат, голландский соус, перец Эспелет, зеленый лук, бекон или лосось на ваш выбор Muffin toasté, cheddar maturé, œuf poché, épinards, sauce hollandaise, piment d’espelette, ciboulette, bacon ou saumon au choix
Дополнительная плата Supplément
На ваш выбор: лосось, авокадо, бекон, яйцо пашот или картофель фри Au choix : Saumon, avocat, bacon, œuf poché ou frites
7.00€
На ваш выбор: лосось, авокадо, бекон, яйцо пашот или картофель фри Au choix : Saumon, avocat, bacon, œuf poché ou frites
СЛАДКИЙ БРАНЧ BRUNCH SUCRÉ
потерянная булочка Brioche perdu
Плетеные бриоши, карамель с соленым маслом, нутелла, ванильное мороженое, домашние взбитые сливки (подается с сезонными фруктами и мороженым из нутеллы) Brioche tressée, caramel beurre salé, nutella, glace vanille, chantilly maison (servi avec fruits de saison et glace nutella)
15.00€
Плетеные бриоши, карамель с соленым маслом, нутелла, ванильное мороженое, домашние взбитые сливки (подается с сезонными фруктами и мороженым из нутеллы) Brioche tressée, caramel beurre salé, nutella, glace vanille, chantilly maison (servi avec fruits de saison et glace nutella)
Блины Pancakes
Мягкие блинчики, домашние взбитые сливки с маскарпоне, карамель с соленым маслом (подается с сезонными фруктами) Pancakes moelleux, chantilly mascarpone maison, caramel beurre salée (servi avec fruits de saison)
15.00€
Мягкие блинчики, домашние взбитые сливки с маскарпоне, карамель с соленым маслом (подается с сезонными фруктами) Pancakes moelleux, chantilly mascarpone maison, caramel beurre salée (servi avec fruits de saison)
Чаша для смузи Smoothie bowl
Бананы, клубника, малина, греческий йогурт, мюсли, семена чиа Bananes, fraises, framboise, yaourt grecque, muesli, graine de chia
14.00€
Бананы, клубника, малина, греческий йогурт, мюсли, семена чиа Bananes, fraises, framboise, yaourt grecque, muesli, graine de chia
УЖИН DÎNER
ЗАКУСКИ ENTRÉES
Трюфельная буррата Burrata à la truffe
Карпаччо из томатов семейной реликвии, помидоры черри, буррата с трюфелем, соус песто, семена кунжута из кедрового ореха Carpaccio de tomate d’antan, tomate cerise, burrata à la truffe, sauce pesto, graines de sésame pignon de pin
20.00€
Карпаччо из томатов семейной реликвии, помидоры черри, буррата с трюфелем, соус песто, семена кунжута из кедрового ореха Carpaccio de tomate d’antan, tomate cerise, burrata à la truffe, sauce pesto, graines de sésame pignon de pin
Пинки тост Pinky toast
Деревенский хлеб, хумус из свеклы, копченый лосось, страчателла, тыквенные семечки, тертая свекла (подается с салатом) Pain de campagne, houmous de betterave, saumon fumée, stracciatella, graines de courges, betterave rappée (servi avec salade)
18.00€
Деревенский хлеб, хумус из свеклы, копченый лосось, страчателла, тыквенные семечки, тертая свекла (подается с салатом) Pain de campagne, houmous de betterave, saumon fumée, stracciatella, graines de courges, betterave rappée (servi avec salade)
тост с авокадо Avocado toast
Деревенский хлеб, сливочный авокадо, фета, яйцо пашот, помидоры черри, грецкие орехи, кунжут (подается с салатом) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)
18.00€
Деревенский хлеб, сливочный авокадо, фета, яйцо пашот, помидоры черри, грецкие орехи, кунжут (подается с салатом) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)
Креветки с динамитом Dynamites Shrimp's
Очищенные коктейльные креветки, панировочные сухари панко, сливочный авокадо, соус от шеф-повара Crevettes cocktail décortiquées, panure panko, crémeux d’avocat, sauce du chef
18.00€
Очищенные коктейльные креветки, панировочные сухари панко, сливочный авокадо, соус от шеф-повара Crevettes cocktail décortiquées, panure panko, crémeux d’avocat, sauce du chef
Тартар из лосося Tartare de saumon
Свежий лосось, авокадо, красный лук, перец, имбирь, лимонный сок, зеленый лук, свежие сливки, икра лосося Saumon frais, avocat, oignon rouge, poivrons, jus de citron gingembre, ciboulette, crème fraiche, caviar de saumon
17.00€
Свежий лосось, авокадо, красный лук, перец, имбирь, лимонный сок, зеленый лук, свежие сливки, икра лосося Saumon frais, avocat, oignon rouge, poivrons, jus de citron gingembre, ciboulette, crème fraiche, caviar de saumon
Крокеты с моцареллой Croquettes de mozzarella
Картофельные шарики, фаршированные моцареллой, панировочными сухарями, подаются с коктейльным соусом Boules de pomme de terre fourrées à la mozzarella, chapelure panko, servies avec sauce cocktail
15.00€
Картофельные шарики, фаршированные моцареллой, панировочными сухарями, подаются с коктейльным соусом Boules de pomme de terre fourrées à la mozzarella, chapelure panko, servies avec sauce cocktail
МЕСТО PLATS
Пинки бургер Pinky burger
Домашняя булочка для бургера, стейк из говядины, бекон, салат, лук, помидоры, чеддер, домашний коктейльный соус (подается с картофелем фри) Pain burger maison, steak de bœuf, bacon, salade, oignons, tomates, cheddar, sauce cocktail maison (servi avec frites)
26.00€
Домашняя булочка для бургера, стейк из говядины, бекон, салат, лук, помидоры, чеддер, домашний коктейльный соус (подается с картофелем фри) Pain burger maison, steak de bœuf, bacon, salade, oignons, tomates, cheddar, sauce cocktail maison (servi avec frites)
Куриный Высший Suprême de volaille
Жареный цыпленок высшего сорта, молодой картофель, молодые овощи, сливочно-грибной соус со вкусом базилика Suprême de volaille rôti, pommes de terre grenaille, mini légumes, crémeux de champignon parfumé au basilique
25.00€
Жареный цыпленок высшего сорта, молодой картофель, молодые овощи, сливочно-грибной соус со вкусом базилика Suprême de volaille rôti, pommes de terre grenaille, mini légumes, crémeux de champignon parfumé au basilique
хрустящий лосось Saumon crispy
Лосось в панировке, почитаемый рис, мини-овощи, соус терияки, икра лосося и семена кунжута Saumon pané, riz vénéré, mini légumes, sauce teriyaki, caviar de saumon et graines de sésame
26.00€
Лосось в панировке, почитаемый рис, мини-овощи, соус терияки, икра лосося и семена кунжута Saumon pané, riz vénéré, mini légumes, sauce teriyaki, caviar de saumon et graines de sésame
паста на мизинцах Pinky pasta
Спагетти, икра из баклажанов, пармезан, страчателла, икра лосося, домашний неаполитанский соус Spaghetti, caviar d’aubergine, parmesan, stracciatella, caviar de saumon, sauce napolitaine maison
24.00€
Спагетти, икра из баклажанов, пармезан, страчателла, икра лосося, домашний неаполитанский соус Spaghetti, caviar d’aubergine, parmesan, stracciatella, caviar de saumon, sauce napolitaine maison
Ризотто со спаржей Risotto aux asperges
Ризотто, спаржа, крем из шампиньонов, песто, пармезан Risotto, asperges, crèmes aux champignons de Paris, pesto, parmesan
22.00€
Ризотто, спаржа, крем из шампиньонов, песто, пармезан Risotto, asperges, crèmes aux champignons de Paris, pesto, parmesan
Дополнительная плата Supplément
Выбор: Лосось, авокадо, бекон, яйцо пашот, картофель фри Au choix : Saumon, avocat, bacon, œuf poché, frites
7.00€
Выбор: Лосось, авокадо, бекон, яйцо пашот, картофель фри Au choix : Saumon, avocat, bacon, œuf poché, frites
ДЕСЕРТЫ DESSERTS
Павлова из красных фруктов Pavlova fruits rouges
Безе, взбитый ганаш с мадагаскарской ванилью, соус из красных фруктов, подается с розовым мороженым Meringues, ganache montée à la vanille de madagascar, coulis de fruits rouges servi avec glace à la rose
16.00€
Безе, взбитый ганаш с мадагаскарской ванилью, соус из красных фруктов, подается с розовым мороженым Meringues, ganache montée à la vanille de madagascar, coulis de fruits rouges servi avec glace à la rose
Шоколадно-пралиновая помадка Fondant choco-praliné
Шоколадная помадка, пралине, красные фрукты, ванильное мороженое Fondant au chocolat, coulant praliné, fruits rouges, glace vanille
15.00€
Шоколадная помадка, пралине, красные фрукты, ванильное мороженое Fondant au chocolat, coulant praliné, fruits rouges, glace vanille
бриошь пердью Brioche perdue
Плетеные бриоши, карамель с соленым маслом, нутелла, ванильное мороженое, домашние взбитые сливки (подается с сезонными фруктами, ванильным мороженым и нутеллой) Brioche tressée, caramel beurre salé, nutella, glace vanille, chantilly maison (servi avec fruits de saison, glace vanille et nutella)
15.00€
Плетеные бриоши, карамель с соленым маслом, нутелла, ванильное мороженое, домашние взбитые сливки (подается с сезонными фруктами, ванильным мороженым и нутеллой) Brioche tressée, caramel beurre salé, nutella, glace vanille, chantilly maison (servi avec fruits de saison, glace vanille et nutella)
Панакотта с красными фруктами Panacotta aux fruits rouges
Итальянская панакотта, соус из красных фруктов, красные фрукты Panacotta italienne, coulis de fruits rouges, fruits rouges
14.00€
Итальянская панакотта, соус из красных фруктов, красные фрукты Panacotta italienne, coulis de fruits rouges, fruits rouges
МОКТЕЙЛИ MOCKTAILS
Розовое цветение Pinky bloom
Розовый сироп, сок лайма, розовый лимонад Sirop de rose, jus de citron vert, limonade à la rose
12.00€
Розовый сироп, сок лайма, розовый лимонад Sirop de rose, jus de citron vert, limonade à la rose
Блум Берри Bloom berry
Малиновое пюре, тростниковый сироп, сок лайма, клюквенный сок Purée de framboise, sirop de canne, jus de citron vert, jus de cranberry
12.00€
Малиновое пюре, тростниковый сироп, сок лайма, клюквенный сок Purée de framboise, sirop de canne, jus de citron vert, jus de cranberry
Порнозвезда Pornstar
Пюре из маракуйи, ваниль, лимонный сок, сок из маракуйи Purée de passion, vanille, jus de citron, jus de passion
12.00€
Пюре из маракуйи, ваниль, лимонный сок, сок из маракуйи Purée de passion, vanille, jus de citron, jus de passion
испаханский Ispahan
Розовый сироп, клюква, малиновое пюре Sirop de rose, cranberries, purée de framboises
12.00€
Розовый сироп, клюква, малиновое пюре Sirop de rose, cranberries, purée de framboises
Пинки Коко Pinky Coco
Кокосовое молоко, ванильный сироп, сок лайма, ананасовый сок Lait de coco, sirop de vanille, jus de citron vert, jus d'ananas
12.00€
Кокосовое молоко, ванильный сироп, сок лайма, ананасовый сок Lait de coco, sirop de vanille, jus de citron vert, jus d'ananas
Розовый роман Pink Affair
Фиалковый сироп, розовый лимонад, барба папа Sirop de violette, limonade à la rose, barba papa
12.00€
Фиалковый сироп, розовый лимонад, барба папа Sirop de violette, limonade à la rose, barba papa
Малина - это страсть Raspberry Is Passion
Малиновое пюре, пюре из маракуйи, мед, лайм, яблочный сок Purée de framboise, purée de passion, miel, citron vert, jus de pomme
12.00€
Малиновое пюре, пюре из маракуйи, мед, лайм, яблочный сок Purée de framboise, purée de passion, miel, citron vert, jus de pomme
Розовый мохито Pinky Mojito
Тростниковый сахар, лимон, мята, лимонад Sucre de canne, citron, menthe, limonade
12.00€
Тростниковый сахар, лимон, мята, лимонад Sucre de canne, citron, menthe, limonade
КОФЕ ЧАЙ CAFÉ / THÉ
Розовый латте "Холодный" Pink latte "Froid"
Розовый сироп, рубиновое молоко, сливки Sirop de rose, lait au ruby, crème
9.00€
Розовый сироп, рубиновое молоко, сливки Sirop de rose, lait au ruby, crème
Браун латте "Фроид" Brown latte "Froid"
Мокко, карамель, молоко, сливки Mocha, caramel, lait, crème
9.00€
Мокко, карамель, молоко, сливки Mocha, caramel, lait, crème
Зеленый латте "Холодный" Green latte "Froid"
Чай матча, молоко, сливки Thé matcha, lait, crème
9.00€
Чай матча, молоко, сливки Thé matcha, lait, crème
Чай Thé
Выбор вкусов Saveurs aux choix
6.00€
Выбор вкусов Saveurs aux choix
Настои Infusions
Выбор вкусов Saveurs aux choix
6.00€
Выбор вкусов Saveurs aux choix
Ограниченный Ristretto
3.00€
Выражать Expresso
4.00€
Лонг кофе Café allongé
5.00€
Капучино Cappuccino
5.50€
Плоский белый Flat white
7.00€
Карамельный макиато "Чод" Caramel macchiato "Chaud"
Мокко, карамель, молоко, сливки Mocha, caramel, lait, crème
9.00€
Мокко, карамель, молоко, сливки Mocha, caramel, lait, crème
Шоколад Chocolat
5.00€
Льежский шоколад Chocolat Liégeois
Шантильи Chantilly
9.00€
Шантильи Chantilly
Растительная молочная добавка Supplément lait végétale
На ваш выбор: миндаль, кокос или овес Au choix : Amande, coco ou avoine
1.50€
На ваш выбор: миндаль, кокос или овес Au choix : Amande, coco ou avoine
ПРОГРАММНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ SOFTS
Кока-кола, кока-кола ноль Coca cola, coca cola zéro
6.00€
Оранжина Orangina
6.00€
Холодный чай Ice Tea
6.00€
Роза Фентимана Fentiman's Rose
6.00€
Джинджер Фентиман Fentiman's au gingembre
6.00€
апельсиновый сок Jus d'Orange
6.00€
Выжатый апельсиновый сок Jus d'orange pressé
9.00€
яблочный сок Jus de pomme
6.00€
Evian, румяна Badoit Evian, Badoit rouge
4.00€
7.00€
© Авторское право 2023 - Bar Restaurant Pinky Bloom - все права защищены