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BRUNCH BRUNCH
SALTY SALÉE
Avocado toast Avocado toast
Country bread, creamy avocado, feta, poached egg, cherry tomato, walnuts, sesame seeds (served with salad) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)
17.00€
Country bread, creamy avocado, feta, poached egg, cherry tomato, walnuts, sesame seeds (served with salad) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)
Pinky toast Pinky toast
Country bread, beetroot hummus, smoked salmon, stracciatella, pumpkin seeds, grated beetroot (served with salad) Pain de campagne, houmous de betterave, saumon fumée, stracciatella, graines de courges, betterave rappée (servi avec salade)
17.00€
Country bread, beetroot hummus, smoked salmon, stracciatella, pumpkin seeds, grated beetroot (served with salad) Pain de campagne, houmous de betterave, saumon fumée, stracciatella, graines de courges, betterave rappée (servi avec salade)
Croissant scrambled eggs Croissant œufs brouillés
Croissant, tomato sauce, scrambled egg with truffles, roasted bacon, spicy cheddar (served with salad) Croissant, sauce tomate, œuf brouillé à la truffe, bacon rôti, cheddar épicé (servi avec salade)
16.00€
Croissant, tomato sauce, scrambled egg with truffles, roasted bacon, spicy cheddar (served with salad) Croissant, sauce tomate, œuf brouillé à la truffe, bacon rôti, cheddar épicé (servi avec salade)
Pinky bagel Pinky bagel
Bagel bread, salad, smoked salmon, cucumber, onion pickles, fresh cheese, lemon and dill, homemade cocktail sauce (served with salad) Pain bagel, salade, saumon fumé, concombre, pickles d’oignons, fromage frais, citron et aneth, sauce cocktail maison (servi avec salade)
17.00€
Bagel bread, salad, smoked salmon, cucumber, onion pickles, fresh cheese, lemon and dill, homemade cocktail sauce (served with salad) Pain bagel, salade, saumon fumé, concombre, pickles d’oignons, fromage frais, citron et aneth, sauce cocktail maison (servi avec salade)
Beef tacos Beef tacos
Tortillas, hanger steak, Mexican spices, peppers, onions and creamy avocado, homemade cocktail sauce (served with fries) Tortillas, onglet de bœuf, épices mexicaines, poivrons, oignons et crémeux d’avocat, sauce cocktail maison (servi avec frites)
18.00€
Tortillas, hanger steak, Mexican spices, peppers, onions and creamy avocado, homemade cocktail sauce (served with fries) Tortillas, onglet de bœuf, épices mexicaines, poivrons, oignons et crémeux d’avocat, sauce cocktail maison (servi avec frites)
Vegan salad Vegan salade
Gourmet quinoa, green asparagus, cabbage, green beans, carrots, zucchini, sliced avocado, broccoli, red fruits, sesame seeds, homemade vinaigrette sauce Quinoa gourmant, asperges vertes, choux, haricots verts, carottes, courgettes, avocats tranchés, brocolis, fruits rouges, graines de sésame, sauce vinaigrettes maison
18.00€
Gourmet quinoa, green asparagus, cabbage, green beans, carrots, zucchini, sliced avocado, broccoli, red fruits, sesame seeds, homemade vinaigrette sauce Quinoa gourmant, asperges vertes, choux, haricots verts, carottes, courgettes, avocats tranchés, brocolis, fruits rouges, graines de sésame, sauce vinaigrettes maison
Eggs Benedict Œufs Benedictes
Toasted muffin, aged cheddar, poached egg, spinach, Hollandaise sauce, Espelette pepper, chives, bacon or salmon of your choice Muffin toasté, cheddar maturé, œuf poché, épinards, sauce hollandaise, piment d’espelette, ciboulette, bacon ou saumon au choix
15.00€
Toasted muffin, aged cheddar, poached egg, spinach, Hollandaise sauce, Espelette pepper, chives, bacon or salmon of your choice Muffin toasté, cheddar maturé, œuf poché, épinards, sauce hollandaise, piment d’espelette, ciboulette, bacon ou saumon au choix
SWEET SUCRÉ
Brioche perdue Brioche perdue
Braided brioche, salted butter caramel, nutella, vanilla ice cream, homemade whipped cream (served with seasonal fruits and nutella ice cream) Brioche tressée, caramel beurre salé, nutella, glace vanille, chantilly maison (servi avec fruits de saison et glace nutella)
14.00€
Braided brioche, salted butter caramel, nutella, vanilla ice cream, homemade whipped cream (served with seasonal fruits and nutella ice cream) Brioche tressée, caramel beurre salé, nutella, glace vanille, chantilly maison (servi avec fruits de saison et glace nutella)
Pancakes Pancakes
Soft pancakes, homemade mascarpone whipped cream, salted butter caramel (served with seasonal fruits) Pancakes moelleux, chantilly mascarpone maison, caramel beurre salée (servi avec fruits de saison)
14.00€
Soft pancakes, homemade mascarpone whipped cream, salted butter caramel (served with seasonal fruits) Pancakes moelleux, chantilly mascarpone maison, caramel beurre salée (servi avec fruits de saison)
Smoothie bowl Smoothie bowl
Bananas, strawberries, raspberry, Greek yogurt, muesli, chia seeds Bananes, fraises, framboise, yaourt grecque, muesli, graine de chia
12.00€
Bananas, strawberries, raspberry, Greek yogurt, muesli, chia seeds Bananes, fraises, framboise, yaourt grecque, muesli, graine de chia
Extra charge Supplément
Your choice: Salmon, avocado, bacon, poached egg or fries Au choix : Saumon, avocat, bacon, œuf poché ou frites
7.00€
Your choice: Salmon, avocado, bacon, poached egg or fries Au choix : Saumon, avocat, bacon, œuf poché ou frites
HAVING DINNER DÎNER
STARTERS ENTRÉES
Truffle burrata Burrata à la truffe
Heirloom tomato carpaccio, cherry tomato, truffle burrata, pesto sauce, pine nut sesame seeds Carpaccio de tomate d’antan, tomate cerise, burrata à la truffe, sauce pesto, graines de sésame pignon de pin
19.00€
Heirloom tomato carpaccio, cherry tomato, truffle burrata, pesto sauce, pine nut sesame seeds Carpaccio de tomate d’antan, tomate cerise, burrata à la truffe, sauce pesto, graines de sésame pignon de pin
Pinky toast Pinky toast
Country bread, beetroot hummus, smoked salmon, stracciatella, pumpkin seeds, grated beetroot (served with salad) Pain de campagne, houmous de betterave, saumon fumée, stracciatella, graines de courges, betterave rappée (servi avec salade)
17.00€
Country bread, beetroot hummus, smoked salmon, stracciatella, pumpkin seeds, grated beetroot (served with salad) Pain de campagne, houmous de betterave, saumon fumée, stracciatella, graines de courges, betterave rappée (servi avec salade)
Avocado toast Avocado toast
Country bread, creamy avocado, feta, poached egg, cherry tomato, walnuts, sesame seeds (served with salad) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)
17.00€
Country bread, creamy avocado, feta, poached egg, cherry tomato, walnuts, sesame seeds (served with salad) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)
Dynamites Shrimp's Dynamites Shrimp's
Peeled cocktail prawns, panko breadcrumbs, creamy avocado, chef's sauce Crevettes cocktail décortiquées, panure panko, crémeux d’avocat, sauce du chef
17.00€
Peeled cocktail prawns, panko breadcrumbs, creamy avocado, chef's sauce Crevettes cocktail décortiquées, panure panko, crémeux d’avocat, sauce du chef
Salmon tartare Tartare de saumon
Fresh salmon, avocado, red onion, peppers, ginger lemon juice, chives, fresh cream, salmon caviar Saumon frais, avocat, oignon rouge, poivrons, jus de citron gingembre, ciboulette, crème fraiche, caviar de saumon
15.00€
Fresh salmon, avocado, red onion, peppers, ginger lemon juice, chives, fresh cream, salmon caviar Saumon frais, avocat, oignon rouge, poivrons, jus de citron gingembre, ciboulette, crème fraiche, caviar de saumon
Mozzarella croquettes Croquettes de mozzarella
Potato balls stuffed with mozzarella, panko breadcrumbs, served with cocktail sauce Boules de pomme de terre fourrées à la mozzarella, chapelure panko, servies avec sauce cocktail
14.00€
Potato balls stuffed with mozzarella, panko breadcrumbs, served with cocktail sauce Boules de pomme de terre fourrées à la mozzarella, chapelure panko, servies avec sauce cocktail
PLACE PLATS
Pinky burger Pinky burger
Homemade burger bun, beef steak, bacon, salad, onions, tomatoes, cheddar, homemade cocktail sauce (served with fries) Pain burger maison, steak de bœuf, bacon, salade, oignons, tomates, cheddar, sauce cocktail maison (servi avec frites)
25.00€
Homemade burger bun, beef steak, bacon, salad, onions, tomatoes, cheddar, homemade cocktail sauce (served with fries) Pain burger maison, steak de bœuf, bacon, salade, oignons, tomates, cheddar, sauce cocktail maison (servi avec frites)
Chicken Supreme Suprême de volaille
Roasted chicken supreme, baby potatoes, baby vegetables, creamy mushroom flavored with basil Suprême de volaille rôti, pommes de terre grenaille, mini légumes, crémeux de champignon parfumé au basilique
23.00€
Roasted chicken supreme, baby potatoes, baby vegetables, creamy mushroom flavored with basil Suprême de volaille rôti, pommes de terre grenaille, mini légumes, crémeux de champignon parfumé au basilique
crispy salmon Saumon crispy
Breaded salmon, revered rice, mini vegetables, teriyaki sauce, salmon caviar and sesame seeds Saumon pané, riz vénéré, mini légumes, sauce teriyaki, caviar de saumon et graines de sésame
26.00€
Breaded salmon, revered rice, mini vegetables, teriyaki sauce, salmon caviar and sesame seeds Saumon pané, riz vénéré, mini légumes, sauce teriyaki, caviar de saumon et graines de sésame
Pinky pasta Pinky pasta
Spaghetti, eggplant caviar, parmesan, stracciatella, salmon caviar, homemade Neapolitan sauce Spaghetti, caviar d’aubergine, parmesan, stracciatella, caviar de saumon, sauce napolitaine maison
22.00€
Spaghetti, eggplant caviar, parmesan, stracciatella, salmon caviar, homemade Neapolitan sauce Spaghetti, caviar d’aubergine, parmesan, stracciatella, caviar de saumon, sauce napolitaine maison
Asparagus Risotto Risotto aux asperges
Risotto, asparagus, button mushroom cream, pesto, parmesan Risotto, asperges, crèmes aux champignons de Paris, pesto, parmesan
19.00€
Risotto, asparagus, button mushroom cream, pesto, parmesan Risotto, asperges, crèmes aux champignons de Paris, pesto, parmesan
Extra charge Supplément
Choice: Salmon, avocado, bacon, poached egg, fries Au choix : Saumon, avocat, bacon, œuf poché, frites
7.00€
Choice: Salmon, avocado, bacon, poached egg, fries Au choix : Saumon, avocat, bacon, œuf poché, frites
DESSERTS DESSERTS
Red fruit pavlova Pavlova fruits rouges
Meringues, whipped madagascar vanilla ganache, red fruit coulis served with rose ice cream Meringues, ganache montée à la vanille de madagascar, coulis de fruits rouges servi avec glace à la rose
14.00€
Meringues, whipped madagascar vanilla ganache, red fruit coulis served with rose ice cream Meringues, ganache montée à la vanille de madagascar, coulis de fruits rouges servi avec glace à la rose
Chocolate-praline fondant Fondant choco-praliné
Chocolate fondant, praline coulant, red fruits, vanilla ice cream Fondant au chocolat, coulant praliné, fruits rouges, glace vanille
13.00€
Chocolate fondant, praline coulant, red fruits, vanilla ice cream Fondant au chocolat, coulant praliné, fruits rouges, glace vanille
Brioche perdue Brioche perdue
Braided brioche, salted butter caramel, nutella, vanilla ice cream, homemade whipped cream (served with seasonal fruits and nutella ice cream) Brioche tressée, caramel beurre salé, nutella, glace vanille, chantilly maison (servi avec fruits de saison et glace nutella)
14.00€
Braided brioche, salted butter caramel, nutella, vanilla ice cream, homemade whipped cream (served with seasonal fruits and nutella ice cream) Brioche tressée, caramel beurre salé, nutella, glace vanille, chantilly maison (servi avec fruits de saison et glace nutella)
Panacotta with red fruits Panacotta aux fruits rouges
Italian panacotta, red fruit coulis, red fruits Panacotta italienne, coulis de fruits rouges, fruits rouges
12.00€
Italian panacotta, red fruit coulis, red fruits Panacotta italienne, coulis de fruits rouges, fruits rouges
COFFEE / TEA CAFÉ / THÉ
Pink latte "Cold" Pink latte "Froid"
Rose syrup, ruby milk, cream Sirop de rose, lait au ruby, crème
9.00€
Rose syrup, ruby milk, cream Sirop de rose, lait au ruby, crème
Brown latte "Froid" Brown latte "Froid"
Mocha, caramel, milk, cream Mocha, caramel, lait, crème
9.00€
Mocha, caramel, milk, cream Mocha, caramel, lait, crème
Green latte "Cold" Green latte "Froid"
Matcha tea, milk, cream Thé matcha, lait, crème
9.00€
Matcha tea, milk, cream Thé matcha, lait, crème
Tea Thé
Choice of flavors Saveurs aux choix
6.00€
Choice of flavors Saveurs aux choix
Infusions Infusions
Choice of flavors Saveurs aux choix
6.00€
Choice of flavors Saveurs aux choix
Restricted Ristretto
3.00€
Express Expresso
4.00€
Long coffee Café allongé
5.00€
Cappuccino Cappuccino
5.50€
Flat white Flat white
7.00€
Caramel macchiato "Chaud" Caramel macchiato "Chaud"
Mocha, caramel, milk, cream Mocha, caramel, lait, crème
9.00€
Mocha, caramel, milk, cream Mocha, caramel, lait, crème
Chocolate Chocolat
5.00€
Liège chocolate Chocolat Liégeois
Chantilly Chantilly
9.00€
Chantilly Chantilly
Vegetable milk supplement Supplément lait végétale
Your choice: Almond, coconut or oats Au choix : Amande, coco ou avoine
1.50€
Your choice: Almond, coconut or oats Au choix : Amande, coco ou avoine
COCKTAILS/MOCKTAILS COCKTAILS/MOCKTAILS
WITH OR WITHOUT ALCOHOL AVEC OU SANS ALCOOL
Sans
Avec
Pinky bloom Pinky bloom
Vodka, Saint Germain, rose syrup, lime juice, rose lemonade Vodka, Saint Germain, sirop de rose, jus de citron vert, limonade à la rose
10.00€
15.00€
Vodka, Saint Germain, rose syrup, lime juice, rose lemonade Vodka, Saint Germain, sirop de rose, jus de citron vert, limonade à la rose
Bloom berry Bloom berry
Gin, Cointreau, raspberry purée, cane syrup, lime juice, cranberry juice Gin, Cointreau, purée de framboise, sirop de canne, jus de citron vert, jus de cranberry
10.00€
15.00€
Gin, Cointreau, raspberry purée, cane syrup, lime juice, cranberry juice Gin, Cointreau, purée de framboise, sirop de canne, jus de citron vert, jus de cranberry
Pornstar Martini Pornstar Martini
Vodka, passion fruit liqueur, passion fruit purée, vanilla, lemon juice, passion fruit juice Vodka, liqueur de passion, purée de passion, vanille, jus de citron, jus de passion
10.00€
15.00€
Vodka, passion fruit liqueur, passion fruit purée, vanilla, lemon juice, passion fruit juice Vodka, liqueur de passion, purée de passion, vanille, jus de citron, jus de passion
ispahan Ispahan
Vodka, rose syrup, cranberries, raspberry purée Vodka, sirop de rose, cranberries, purée de framboises
10.00€
15.00€
Vodka, rose syrup, cranberries, raspberry purée Vodka, sirop de rose, cranberries, purée de framboises
Martini espresso Expresso Martini
Vodka, Kalua, sugar syrup, espresso, coffee beans Vodka, Kalua, sirop de sucre, expresso, graines de café
10.00€
15.00€
Vodka, Kalua, sugar syrup, espresso, coffee beans Vodka, Kalua, sirop de sucre, expresso, graines de café
Pinky Coco Pinky Coco
Vodka, white cocoa liquor, coconut milk, vanilla syrup, lime juice Vodka, liqueur de cacao blanche, lait de coco, sirop de vanille, jus de citron vert
10.00€
15.00€
Vodka, white cocoa liquor, coconut milk, vanilla syrup, lime juice Vodka, liqueur de cacao blanche, lait de coco, sirop de vanille, jus de citron vert
Pink Affair Pink Affair
Vodka, violet syrup, rose lemonade, cotton candy Vodka, Sirop de violette, limonade à la rose, barbapapa
10.00€
15.00€
Vodka, violet syrup, rose lemonade, cotton candy Vodka, Sirop de violette, limonade à la rose, barbapapa
Cosmopolitan Cosmopolitan
Vodka, Cointreau, cranberry juice, lemon juice Vodka, Cointreau, jus de cranberry, jus de citron
10.00€
15.00€
Vodka, Cointreau, cranberry juice, lemon juice Vodka, Cointreau, jus de cranberry, jus de citron
French Cocktail French Cocktail
Saint-Germain liqueur, Prosecco, sparkling water, lemon zest Liqueur Saint-Germain, Prosecco, eau pétillante, zeste de citron
10.00€
15.00€
Saint-Germain liqueur, Prosecco, sparkling water, lemon zest Liqueur Saint-Germain, Prosecco, eau pétillante, zeste de citron
Raspberry Is Passion Raspberry Is Passion
Vodka, Raspberry puree, passion fruit puree, honey, lime, apple juice Vodka, Purée de framboise, purée de passion, miel, citron vert, jus de pomme
10.00€
15.00€
Vodka, Raspberry puree, passion fruit puree, honey, lime, apple juice Vodka, Purée de framboise, purée de passion, miel, citron vert, jus de pomme
Belzebuth Pinky Belzebuth Pinky
Raspberry white beer Bière blanche à la framboise
15.00€
Raspberry white beer Bière blanche à la framboise
Mojito Simple Mojito Simple
Rum, cane sugar, lemon, mint, lemonade Rhum, sucre de canne, citron, menthe, limonade
10.00€
15.00€
Rum, cane sugar, lemon, mint, lemonade Rhum, sucre de canne, citron, menthe, limonade
SOFTWARE SOFTS
Coca cola, coca cola zero Coca cola, coca cola zéro
6.00€
Orangina Orangina
6.00€
Ice Tea Ice Tea
6.00€
Fentiman's Rose Fentiman's Rose
6.00€
Ginger Fentiman's Fentiman's au gingembre
6.00€
Orange juice Jus d'Orange
6.00€
Pressed orange juice Jus d'orange pressé
9.00€
Apple juice Jus de pomme
6.00€
Evian, Badoit rouge Evian, Badoit rouge
4.00€
7.00€
WINES AND CHAMPAGNES VINS ET CHAMPAGNES
White wine - Burgundy Vin blanc - Bourgogne
12cl
75cl
Chablis Domaine Le Verger Chablis Domaine Le Verger
13.00€
45.00€
Red wine - Bordeaux Vin rouge - Bordeaux
Saint-Emilion Chateau Billeron Saint-Emilion Château Billeron
10.00€
40.00€
Rosé wine - Côte de Provence Vin rosé - Côte de Provence
M Day Minutes M De Minuty
14.00€
50.00€
Champagnes Champagnes
Laurent Perrier Laurent Perrier
350.00€
Pommery Pink Pop Rosé Pommery Pink Pop Rosé
18.00€
Lady EO Rosé Demoiselle EO Rosé
75.00€
Moet and Chandon Moët Et Chandon
220.00€
Blanc de Blanc Ruinard Blanc de Blanc Ruinard
200.00€
Dom Pérignon Dom Pérignon
450.00€
Dom Perignon Rosé Dom Pérignon Rosé
550.00€
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