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SAVORY BRUNCH BRUNCH SALÉ
Avocado toast Avocado toast
Country bread, creamy avocado, feta, poached egg, cherry tomato, walnuts, sesame seeds (served with salad) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)
18.00€
Country bread, creamy avocado, feta, poached egg, cherry tomato, walnuts, sesame seeds (served with salad) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)
Pinky toast Pinky toast
Country bread, beetroot hummus, smoked salmon, stracciatella, pumpkin seeds, grated beetroot (served with salad) Pain de campagne, houmous de betterave, saumon fumée, stracciatella, graines de courges, betterave rappée (servi avec salade)
18.00€
Country bread, beetroot hummus, smoked salmon, stracciatella, pumpkin seeds, grated beetroot (served with salad) Pain de campagne, houmous de betterave, saumon fumée, stracciatella, graines de courges, betterave rappée (servi avec salade)
Croissant scrambled eggs Croissant œufs brouillés
Croissant, tomato sauce, scrambled egg, roasted bacon, spicy cheddar (served with salad) Croissant, sauce tomate, œuf brouillé, bacon rôti, cheddar épicé (servi avec salade)
17.00€
Croissant, tomato sauce, scrambled egg, roasted bacon, spicy cheddar (served with salad) Croissant, sauce tomate, œuf brouillé, bacon rôti, cheddar épicé (servi avec salade)
Pinky bagel Pinky bagel
Bagel bread, salad, smoked salmon, cucumber, onion pickles, fresh cheese, lemon and dill, homemade cocktail sauce (served with salad) Pain bagel, salade, saumon fumé, concombre, pickles d’oignons, fromage frais, citron et aneth, sauce cocktail maison (servi avec salade)
18.00€
Bagel bread, salad, smoked salmon, cucumber, onion pickles, fresh cheese, lemon and dill, homemade cocktail sauce (served with salad) Pain bagel, salade, saumon fumé, concombre, pickles d’oignons, fromage frais, citron et aneth, sauce cocktail maison (servi avec salade)
Chiken tacos Chiken tacos
Tortillas, chicken breast, Mexican spices, peppers, onions and creamy avocado, homemade cocktail sauce (served with fries) Tortillas, blanc de poulet, épices mexicaines, poivrons, oignons et crémeux d’avocat, sauce cocktail maison (servi avec frites)
19.00€
Tortillas, chicken breast, Mexican spices, peppers, onions and creamy avocado, homemade cocktail sauce (served with fries) Tortillas, blanc de poulet, épices mexicaines, poivrons, oignons et crémeux d’avocat, sauce cocktail maison (servi avec frites)
Vegan salad Vegan salade
Gourmet quinoa, green asparagus, cabbage, green beans, carrots, zucchini, sliced avocado, broccoli, red fruits, sesame seeds, homemade vinaigrette sauce Quinoa gourmant, asperges vertes, choux, haricots verts, carottes, courgettes, avocats tranchés, brocolis, fruits rouges, graines de sésame, sauce vinaigrettes maison
18.00€
Gourmet quinoa, green asparagus, cabbage, green beans, carrots, zucchini, sliced avocado, broccoli, red fruits, sesame seeds, homemade vinaigrette sauce Quinoa gourmant, asperges vertes, choux, haricots verts, carottes, courgettes, avocats tranchés, brocolis, fruits rouges, graines de sésame, sauce vinaigrettes maison
Eggs Benedict Œufs Benedictes
Toasted muffin, aged cheddar, poached egg, spinach, Hollandaise sauce, Espelette pepper, chives, bacon or salmon of your choice Muffin toasté, cheddar maturé, œuf poché, épinards, sauce hollandaise, piment d’espelette, ciboulette, bacon ou saumon au choix
17.00€
Toasted muffin, aged cheddar, poached egg, spinach, Hollandaise sauce, Espelette pepper, chives, bacon or salmon of your choice Muffin toasté, cheddar maturé, œuf poché, épinards, sauce hollandaise, piment d’espelette, ciboulette, bacon ou saumon au choix
Extra charge Supplément
Your choice: Salmon, avocado, bacon, poached egg or fries Au choix : Saumon, avocat, bacon, œuf poché ou frites
7.00€
Your choice: Salmon, avocado, bacon, poached egg or fries Au choix : Saumon, avocat, bacon, œuf poché ou frites
SWEET BRUNCH BRUNCH SUCRÉ
lost bun Brioche perdu
Braided brioche, salted butter caramel, nutella, vanilla ice cream, homemade whipped cream (served with seasonal fruits and nutella ice cream) Brioche tressée, caramel beurre salé, nutella, glace vanille, chantilly maison (servi avec fruits de saison et glace nutella)
15.00€
Braided brioche, salted butter caramel, nutella, vanilla ice cream, homemade whipped cream (served with seasonal fruits and nutella ice cream) Brioche tressée, caramel beurre salé, nutella, glace vanille, chantilly maison (servi avec fruits de saison et glace nutella)
Pancakes Pancakes
Soft pancakes, homemade mascarpone whipped cream, salted butter caramel (served with seasonal fruits) Pancakes moelleux, chantilly mascarpone maison, caramel beurre salée (servi avec fruits de saison)
15.00€
Soft pancakes, homemade mascarpone whipped cream, salted butter caramel (served with seasonal fruits) Pancakes moelleux, chantilly mascarpone maison, caramel beurre salée (servi avec fruits de saison)
Smoothie bowl Smoothie bowl
Bananas, strawberries, raspberry, Greek yogurt, muesli, chia seeds Bananes, fraises, framboise, yaourt grecque, muesli, graine de chia
14.00€
Bananas, strawberries, raspberry, Greek yogurt, muesli, chia seeds Bananes, fraises, framboise, yaourt grecque, muesli, graine de chia
HAVING DINNER DÎNER
STARTERS ENTRÉES
Truffle burrata Burrata à la truffe
Heirloom tomato carpaccio, cherry tomato, truffle burrata, pesto sauce, pine nut sesame seeds Carpaccio de tomate d’antan, tomate cerise, burrata à la truffe, sauce pesto, graines de sésame pignon de pin
20.00€
Heirloom tomato carpaccio, cherry tomato, truffle burrata, pesto sauce, pine nut sesame seeds Carpaccio de tomate d’antan, tomate cerise, burrata à la truffe, sauce pesto, graines de sésame pignon de pin
Pinky toast Pinky toast
Country bread, beetroot hummus, smoked salmon, stracciatella, pumpkin seeds, grated beetroot (served with salad) Pain de campagne, houmous de betterave, saumon fumée, stracciatella, graines de courges, betterave rappée (servi avec salade)
18.00€
Country bread, beetroot hummus, smoked salmon, stracciatella, pumpkin seeds, grated beetroot (served with salad) Pain de campagne, houmous de betterave, saumon fumée, stracciatella, graines de courges, betterave rappée (servi avec salade)
Avocado toast Avocado toast
Country bread, creamy avocado, feta, poached egg, cherry tomato, walnuts, sesame seeds (served with salad) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)
18.00€
Country bread, creamy avocado, feta, poached egg, cherry tomato, walnuts, sesame seeds (served with salad) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)
Dynamites Shrimp's Dynamites Shrimp's
Peeled cocktail prawns, panko breadcrumbs, creamy avocado, chef's sauce Crevettes cocktail décortiquées, panure panko, crémeux d’avocat, sauce du chef
18.00€
Peeled cocktail prawns, panko breadcrumbs, creamy avocado, chef's sauce Crevettes cocktail décortiquées, panure panko, crémeux d’avocat, sauce du chef
Salmon tartare Tartare de saumon
Fresh salmon, avocado, red onion, peppers, ginger lemon juice, chives, fresh cream, salmon caviar Saumon frais, avocat, oignon rouge, poivrons, jus de citron gingembre, ciboulette, crème fraiche, caviar de saumon
17.00€
Fresh salmon, avocado, red onion, peppers, ginger lemon juice, chives, fresh cream, salmon caviar Saumon frais, avocat, oignon rouge, poivrons, jus de citron gingembre, ciboulette, crème fraiche, caviar de saumon
Mozzarella croquettes Croquettes de mozzarella
Potato balls stuffed with mozzarella, panko breadcrumbs, served with cocktail sauce Boules de pomme de terre fourrées à la mozzarella, chapelure panko, servies avec sauce cocktail
15.00€
Potato balls stuffed with mozzarella, panko breadcrumbs, served with cocktail sauce Boules de pomme de terre fourrées à la mozzarella, chapelure panko, servies avec sauce cocktail
MAIN COURSES PLATS
Pinky burger Pinky burger
Homemade burger bun, beef steak, bacon, salad, onions, tomatoes, cheddar, homemade cocktail sauce (served with fries) Pain burger maison, steak de bœuf, bacon, salade, oignons, tomates, cheddar, sauce cocktail maison (servi avec frites)
26.00€
Homemade burger bun, beef steak, bacon, salad, onions, tomatoes, cheddar, homemade cocktail sauce (served with fries) Pain burger maison, steak de bœuf, bacon, salade, oignons, tomates, cheddar, sauce cocktail maison (servi avec frites)
Chicken Supreme Suprême de volaille
Roasted chicken supreme, baby potatoes, baby vegetables, creamy mushroom flavored with basil Suprême de volaille rôti, pommes de terre grenaille, mini légumes, crémeux de champignon parfumé au basilique
25.00€
Roasted chicken supreme, baby potatoes, baby vegetables, creamy mushroom flavored with basil Suprême de volaille rôti, pommes de terre grenaille, mini légumes, crémeux de champignon parfumé au basilique
crispy salmon Saumon crispy
Breaded salmon, revered rice, mini vegetables, teriyaki sauce, salmon caviar and sesame seeds Saumon pané, riz vénéré, mini légumes, sauce teriyaki, caviar de saumon et graines de sésame
26.00€
Breaded salmon, revered rice, mini vegetables, teriyaki sauce, salmon caviar and sesame seeds Saumon pané, riz vénéré, mini légumes, sauce teriyaki, caviar de saumon et graines de sésame
Pinky pasta Pinky pasta
Spaghetti, eggplant caviar, parmesan, stracciatella, salmon caviar, homemade Neapolitan sauce Spaghetti, caviar d’aubergine, parmesan, stracciatella, caviar de saumon, sauce napolitaine maison
24.00€
Spaghetti, eggplant caviar, parmesan, stracciatella, salmon caviar, homemade Neapolitan sauce Spaghetti, caviar d’aubergine, parmesan, stracciatella, caviar de saumon, sauce napolitaine maison
Asparagus Risotto Risotto aux asperges
Risotto, asparagus, button mushroom cream, pesto, parmesan Risotto, asperges, crèmes aux champignons de Paris, pesto, parmesan
22.00€
Risotto, asparagus, button mushroom cream, pesto, parmesan Risotto, asperges, crèmes aux champignons de Paris, pesto, parmesan
Extra charge Supplément
Choice: Salmon, avocado, bacon, poached egg, fries Au choix : Saumon, avocat, bacon, œuf poché, frites
7.00€
Choice: Salmon, avocado, bacon, poached egg, fries Au choix : Saumon, avocat, bacon, œuf poché, frites
DESSERTS DESSERTS
Red fruit pavlova Pavlova fruits rouges
Meringues, whipped madagascar vanilla ganache, red fruit coulis served with rose ice cream Meringues, ganache montée à la vanille de madagascar, coulis de fruits rouges servi avec glace à la rose
16.00€
Meringues, whipped madagascar vanilla ganache, red fruit coulis served with rose ice cream Meringues, ganache montée à la vanille de madagascar, coulis de fruits rouges servi avec glace à la rose
Chocolate-praline fondant Fondant choco-praliné
Chocolate fondant, praline coulant, red fruits, vanilla ice cream Fondant au chocolat, coulant praliné, fruits rouges, glace vanille
15.00€
Chocolate fondant, praline coulant, red fruits, vanilla ice cream Fondant au chocolat, coulant praliné, fruits rouges, glace vanille
Brioche perdue Brioche perdue
Braided brioche, salted butter caramel, nutella, vanilla ice cream, homemade whipped cream (served with seasonal fruits, vanilla ice cream and nutella) Brioche tressée, caramel beurre salé, nutella, glace vanille, chantilly maison (servi avec fruits de saison, glace vanille et nutella)
15.00€
Braided brioche, salted butter caramel, nutella, vanilla ice cream, homemade whipped cream (served with seasonal fruits, vanilla ice cream and nutella) Brioche tressée, caramel beurre salé, nutella, glace vanille, chantilly maison (servi avec fruits de saison, glace vanille et nutella)
Panacotta with red fruits Panacotta aux fruits rouges
Italian panacotta, red fruit coulis, red fruits Panacotta italienne, coulis de fruits rouges, fruits rouges
14.00€
Italian panacotta, red fruit coulis, red fruits Panacotta italienne, coulis de fruits rouges, fruits rouges
MOCKTAILS MOCKTAILS
Pinky bloom Pinky bloom
Rose syrup, lime juice, rose lemonade Sirop de rose, jus de citron vert, limonade à la rose
12.00€
Rose syrup, lime juice, rose lemonade Sirop de rose, jus de citron vert, limonade à la rose
Bloom berry Bloom berry
Raspberry puree, cane syrup, lime juice, cranberry juice Purée de framboise, sirop de canne, jus de citron vert, jus de cranberry
12.00€
Raspberry puree, cane syrup, lime juice, cranberry juice Purée de framboise, sirop de canne, jus de citron vert, jus de cranberry
Pornstar Pornstar
Passion fruit purée, vanilla, lemon juice, passion fruit juice Purée de passion, vanille, jus de citron, jus de passion
12.00€
Passion fruit purée, vanilla, lemon juice, passion fruit juice Purée de passion, vanille, jus de citron, jus de passion
ispahan Ispahan
Rose syrup, cranberries, raspberry purée Sirop de rose, cranberries, purée de framboises
12.00€
Rose syrup, cranberries, raspberry purée Sirop de rose, cranberries, purée de framboises
Pinky Coco Pinky Coco
Coconut milk, vanilla syrup, lime juice, pineapple juice Lait de coco, sirop de vanille, jus de citron vert, jus d'ananas
12.00€
Coconut milk, vanilla syrup, lime juice, pineapple juice Lait de coco, sirop de vanille, jus de citron vert, jus d'ananas
Pink Affair Pink Affair
Violet syrup, rose lemonade, barba papa Sirop de violette, limonade à la rose, barba papa
12.00€
Violet syrup, rose lemonade, barba papa Sirop de violette, limonade à la rose, barba papa
Raspberry Is Passion Raspberry Is Passion
Raspberry puree, passion fruit puree, honey, lime, apple juice Purée de framboise, purée de passion, miel, citron vert, jus de pomme
12.00€
Raspberry puree, passion fruit puree, honey, lime, apple juice Purée de framboise, purée de passion, miel, citron vert, jus de pomme
Pink Mojito Pinky Mojito
Cane sugar, lemon, mint, lemonade Sucre de canne, citron, menthe, limonade
12.00€
Cane sugar, lemon, mint, lemonade Sucre de canne, citron, menthe, limonade
COFFEE / TEA CAFÉ / THÉ
Pink latte "Cold" Pink latte "Froid"
Rose syrup, ruby milk, cream Sirop de rose, lait au ruby, crème
9.00€
Rose syrup, ruby milk, cream Sirop de rose, lait au ruby, crème
Brown latte "Froid" Brown latte "Froid"
Mocha, caramel, milk, cream Mocha, caramel, lait, crème
9.00€
Mocha, caramel, milk, cream Mocha, caramel, lait, crème
Green latte "Cold" Green latte "Froid"
Matcha tea, milk, cream Thé matcha, lait, crème
9.00€
Matcha tea, milk, cream Thé matcha, lait, crème
Tea Thé
Choice of flavors Saveurs aux choix
6.00€
Choice of flavors Saveurs aux choix
Infusions Infusions
Choice of flavors Saveurs aux choix
6.00€
Choice of flavors Saveurs aux choix
Restricted Ristretto
3.00€
Express Expresso
4.00€
Long coffee Café allongé
5.00€
Cappuccino Cappuccino
5.50€
Flat white Flat white
7.00€
Caramel macchiato "Chaud" Caramel macchiato "Chaud"
Mocha, caramel, milk, cream Mocha, caramel, lait, crème
9.00€
Mocha, caramel, milk, cream Mocha, caramel, lait, crème
Chocolate Chocolat
5.00€
Liège chocolate Chocolat Liégeois
Chantilly Chantilly
9.00€
Chantilly Chantilly
Vegetable milk supplement Supplément lait végétale
Your choice: Almond, coconut or oats Au choix : Amande, coco ou avoine
1.50€
Your choice: Almond, coconut or oats Au choix : Amande, coco ou avoine
SOFTWARE SOFTS
Coca cola, coca cola zero Coca cola, coca cola zéro
6.00€
Orangina Orangina
6.00€
Ice Tea Ice Tea
6.00€
Fentiman's Rose Fentiman's Rose
6.00€
Ginger Fentiman's Fentiman's au gingembre
6.00€
Orange juice Jus d'Orange
6.00€
Pressed orange juice Jus d'orange pressé
9.00€
Apple juice Jus de pomme
6.00€
Evian, Badoit rouge Evian, Badoit rouge
4.00€
7.00€
Bar Restaurant Pinky Bloom
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