Αρχική /Μενού
ΜΠΡΑΝΤΣ ΑΛΜΜΟΥΡΕΣ BRUNCH SALÉ
Ροζ πρωινό Pinky breakfast
Αυγά ομελέτα, μανιτάρια, αβοκάντο, ντοματίνια, χούμους παντζαριού, μπέικον, λουκάνικο μοσχαρίσιο σερβιρισμένο με φέτα χωριάτικο ψωμί Œufs brouillés, champignons, avocat, tomates cerises, houmous de betterave, bacon, saucisse de bœuf servis avec tranche de pain de campagne
19€
Αυγά ομελέτα, μανιτάρια, αβοκάντο, ντοματίνια, χούμους παντζαριού, μπέικον, λουκάνικο μοσχαρίσιο σερβιρισμένο με φέτα χωριάτικο ψωμί Œufs brouillés, champignons, avocat, tomates cerises, houmous de betterave, bacon, saucisse de bœuf servis avec tranche de pain de campagne
Τηγανητό τάκος κοτόπουλου Fried chicken tacos
Τορτίγιες, τηγανητό κοτόπουλο, κρεμώδες αβοκάντο, κόκκινο λάχανο, φέτα, σάλτσα ταχίνι κόλιανδρο Tortillas, poulet frit, crémeux d’avocat, chou rouge, fêta, sauce tahini coriandre
18€
Τορτίγιες, τηγανητό κοτόπουλο, κρεμώδες αβοκάντο, κόκκινο λάχανο, φέτα, σάλτσα ταχίνι κόλιανδρο Tortillas, poulet frit, crémeux d’avocat, chou rouge, fêta, sauce tahini coriandre
Τοστ αβοκάντο Avocado toast
Χωριάτικο ψωμί, κρεμώδες αβοκάντο, καπνιστός σολομός, αυγό ποσέ, ντοματίνι, κόκκινο ραπανάκι, φέτα, καρύδια, σουσάμι Pain de campagne, crémeux d’avocat, saumon fumée, œuf poché, tomate cerise, radis rouge, fêta, noix, graines de sésame
16€
Χωριάτικο ψωμί, κρεμώδες αβοκάντο, καπνιστός σολομός, αυγό ποσέ, ντοματίνι, κόκκινο ραπανάκι, φέτα, καρύδια, σουσάμι Pain de campagne, crémeux d’avocat, saumon fumée, œuf poché, tomate cerise, radis rouge, fêta, noix, graines de sésame
Αυγά Βενέδικτος Œufs Benedictes
Μάφιν ψημένα, ώριμο τσένταρ, αυγά ποσέ, σπανάκι, σάλτσα Hollandaise, πιπεριά Espelette, σχοινόπρασο, μπέικον ή σολομός της επιλογής σας Muffins toastés, cheddar maturé, œufs pochés, épinards, sauce hollandaise, piment d’espelette, ciboulette, bacon ou saumon au choix
16€
Μάφιν ψημένα, ώριμο τσένταρ, αυγά ποσέ, σπανάκι, σάλτσα Hollandaise, πιπεριά Espelette, σχοινόπρασο, μπέικον ή σολομός της επιλογής σας Muffins toastés, cheddar maturé, œufs pochés, épinards, sauce hollandaise, piment d’espelette, ciboulette, bacon ou saumon au choix
Αλμυρό κρουασάν με μπέικον Croissant salé au bacon
Κρουασάν, μπέικον, αυγό ποσέ, ντομάτα, σαλάτα, τηγανητά κρεμμύδια, σάλτσα μουστάρδας ταχίνι Croissant, bacon, œuf poché, tomate, salade, oignons frits, sauce tahini moutarde
15€
Κρουασάν, μπέικον, αυγό ποσέ, ντομάτα, σαλάτα, τηγανητά κρεμμύδια, σάλτσα μουστάρδας ταχίνι Croissant, bacon, œuf poché, tomate, salade, oignons frits, sauce tahini moutarde
Γαλλικό τοστ με μανιτάρια (brioche salee) Mushroom French toast (brioche salée)
Μπριός σχάρας, αυγό ποσέ, τυρί κρέμα, μανιτάρια, παρμεζάνα, άνηθος Brioche grillée, œuf pochés, fromage frais, champignons, parmesan, aneth
15€
Μπριός σχάρας, αυγό ποσέ, τυρί κρέμα, μανιτάρια, παρμεζάνα, άνηθος Brioche grillée, œuf pochés, fromage frais, champignons, parmesan, aneth
Τουρκικό αυγό (αυγά ποσέ τουρκικού τύπου) Turkish egg (œufs pochés à la turque)
Ελληνικό γιαούρτι, αυγά ποσέ, καπνιστά μπαχαρικά, κόλιανδρος, σερβίρεται με δύο φέτες χωριάτικο ψωμί Yaourt grecque, œufs pochés, épices fumés, coriandre, servi avec deux tranches de pain de campagne
14€
Ελληνικό γιαούρτι, αυγά ποσέ, καπνιστά μπαχαρικά, κόλιανδρος, σερβίρεται με δύο φέτες χωριάτικο ψωμί Yaourt grecque, œufs pochés, épices fumés, coriandre, servi avec deux tranches de pain de campagne
Επιπλέον χρέωση Supplément
σολομό, αβοκάντο, μπέικον, αυγό ποσέ ή πατάτες saumon, avocat, bacon, œuf poché ou frites
4€
σολομό, αβοκάντο, μπέικον, αυγό ποσέ ή πατάτες saumon, avocat, bacon, œuf poché ou frites
ΓΛΥΚΟ ΜΠΡΑΝΤΣ BRUNCH SUCRÉ
Μηλόπιτα γαλλικό τοστ Apple pie French toast
Πλεκτό μπριός, καραμελωμένα μήλα με κανέλα, καραμελωμένα πεκάν, σπιτική σαντιγί, σιρόπι σφενδάμου Brioche tressée, pommes caramélisées à la cannelle, noix de pécans caramélisées, chantilly maison, sirop d’érable
15€
Πλεκτό μπριός, καραμελωμένα μήλα με κανέλα, καραμελωμένα πεκάν, σπιτική σαντιγί, σιρόπι σφενδάμου Brioche tressée, pommes caramélisées à la cannelle, noix de pécans caramélisées, chantilly maison, sirop d’érable
Τηγανίτες σοκολάτα μπανάνας Pancakes banane chocolat
Τηγανίτες, μπανάνες, κομματάκια σοκολάτας, σπιτική σαντιγί μασκαρπόνε, αλατισμένη σάλτσα καραμέλας βουτύρου Pancakes, bananes, pépites de chocolat, chantilly mascarpone maison, sauce caramel beurre salé
15€
Τηγανίτες, μπανάνες, κομματάκια σοκολάτας, σπιτική σαντιγί μασκαρπόνε, αλατισμένη σάλτσα καραμέλας βουτύρου Pancakes, bananes, pépites de chocolat, chantilly mascarpone maison, sauce caramel beurre salé
ΔΕΙΠΝΩ DÎNER
ΕΝΑΡΞΕΙΣ ENTRÉES
ταρτάρ σολομού Tartare de saumon
Φρέσκος σολομός, αβοκάντο, κόκκινο κρεμμύδι, πιπεριές, χυμός λεμονιού τζίντζερ, σχοινόπρασο, φρέσκια κρέμα, χαβιάρι σολομού Saumon frais, avocat, oignon rouge, poivrons, jus de citron gingembre, ciboulette, crème fraiche, caviar de saumon
16€
Φρέσκος σολομός, αβοκάντο, κόκκινο κρεμμύδι, πιπεριές, χυμός λεμονιού τζίντζερ, σχοινόπρασο, φρέσκια κρέμα, χαβιάρι σολομού Saumon frais, avocat, oignon rouge, poivrons, jus de citron gingembre, ciboulette, crème fraiche, caviar de saumon
Τοστ αβοκάντο Avocado toast
Χωριάτικο ψωμί, κρεμώδες αβοκάντο, φέτα, αυγό ποσέ, ντοματίνι, καρύδια, σουσάμι (σερβίρεται με σαλάτα) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)
16€
Χωριάτικο ψωμί, κρεμώδες αβοκάντο, φέτα, αυγό ποσέ, ντοματίνι, καρύδια, σουσάμι (σερβίρεται με σαλάτα) Pain de campagne, crémeux d’avocat, feta, œuf poché, tomate cerise, noix, graines de sésame (servi avec salade)
burrata τρούφας Burrata à la truffe
Κειμήλιο καρπάτσιο ντομάτας, ντοματίνια, burrata τρούφας, σάλτσα πέστο, σουσάμι από κουκουνάρι Carpaccio de tomate d’antan, tomate cerise, burrata à la truffe, sauce pesto, graines de sésame pignon de pin
15€
Κειμήλιο καρπάτσιο ντομάτας, ντοματίνια, burrata τρούφας, σάλτσα πέστο, σουσάμι από κουκουνάρι Carpaccio de tomate d’antan, tomate cerise, burrata à la truffe, sauce pesto, graines de sésame pignon de pin
Dynamites Shrimp's Dynamites Shrimp's
Αποφλοιωμένες γαρίδες κοκτέιλ, τριμμένη φρυγανιά panko, κρεμώδες αβοκάντο, σάλτσα σεφ Crevettes cocktail décortiquées, panure panko, crémeux d’avocat, sauce du chef
15€
Αποφλοιωμένες γαρίδες κοκτέιλ, τριμμένη φρυγανιά panko, κρεμώδες αβοκάντο, σάλτσα σεφ Crevettes cocktail décortiquées, panure panko, crémeux d’avocat, sauce du chef
κροκέτες μοτσαρέλα Croquettes de mozzarella
Μπαλάκια πατάτας γεμιστά με μοτσαρέλα, τριμμένη φρυγανιά panko, σερβιρισμένα με σάλτσα κοκτέιλ Boules de pomme de terre fourrées à la mozzarella, chapelure panko, servies avec sauce cocktail
14€
Μπαλάκια πατάτας γεμιστά με μοτσαρέλα, τριμμένη φρυγανιά panko, σερβιρισμένα με σάλτσα κοκτέιλ Boules de pomme de terre fourrées à la mozzarella, chapelure panko, servies avec sauce cocktail
ΘΕΣΗ PLATS
αρνίσιες μπριζόλες και πουρέ παστινάκι Côtelettes d’agneau et sa purée de panais
Αρνίσια παϊδάκια, πουρέ από παστινάκι του σεφ, σάλτσα από χυμό αρνιού αρωματισμένη με ξύδι και μέλι Côtelettes d’agneau, purée de panais du chef, sauce au jus d’agneau parfumé au vinaigre et miel
26€
Αρνίσια παϊδάκια, πουρέ από παστινάκι του σεφ, σάλτσα από χυμό αρνιού αρωματισμένη με ξύδι και μέλι Côtelettes d’agneau, purée de panais du chef, sauce au jus d’agneau parfumé au vinaigre et miel
τραγανός σολομός Saumon crispy
Σολομός ψημένος, σεβαστό ρύζι, μίνι λαχανικά, σάλτσα teriyaki, χαβιάρι σολομού και σουσάμι Saumon pané, riz vénéré, mini légumes, sauce teriyaki, caviar de saumon et graines de sésame
25€
Σολομός ψημένος, σεβαστό ρύζι, μίνι λαχανικά, σάλτσα teriyaki, χαβιάρι σολομού και σουσάμι Saumon pané, riz vénéré, mini légumes, sauce teriyaki, caviar de saumon et graines de sésame
Pinky burger Pinky burger
Σπιτικό ψωμάκι μπιφτέκι, μοσχαρίσια μπριζόλα, μπέικον, σαλάτα, κρεμμύδια, ντομάτες, τσένταρ, σπιτική σάλτσα κοκτέιλ (σερβίρεται με πατάτες) Pain burger maison, steak de bœuf, bacon, salade, oignons, tomates, cheddar, sauce cocktail maison (servi avec frites)
24€
Σπιτικό ψωμάκι μπιφτέκι, μοσχαρίσια μπριζόλα, μπέικον, σαλάτα, κρεμμύδια, ντομάτες, τσένταρ, σπιτική σάλτσα κοκτέιλ (σερβίρεται με πατάτες) Pain burger maison, steak de bœuf, bacon, salade, oignons, tomates, cheddar, sauce cocktail maison (servi avec frites)
Πουλερικά supreme με μανιτάρια με γεύση βασιλικού Suprême de volaille aux champignons parfumés au basilic
Πουλερικά supreme, πουρές πατάτας, σάλτσα μανιταριών αρωματισμένη με βασιλικό Suprême de volaille, purée de pomme de terre, sauce aux champignons parfumés au basilic
24€
Πουλερικά supreme, πουρές πατάτας, σάλτσα μανιταριών αρωματισμένη με βασιλικό Suprême de volaille, purée de pomme de terre, sauce aux champignons parfumés au basilic
Ριζότο γαρίδας Risotto aux Gambas
Ριζότο, γαρίδες, σχοινόπρασο και παρμεζάνα Risotto, gambas, ciboulette et parmesan
24€
Ριζότο, γαρίδες, σχοινόπρασο και παρμεζάνα Risotto, gambas, ciboulette et parmesan
Ροζ ζυμαρικά Pinky pasta
Ριγκατόνι με σάλτσα μανιταριών και πέστο, κομμάτια κοτόπουλου και παρμεζάνα Rigatoni sauce champignons et pesto, morceaux de poulets et parmesan
22€
Ριγκατόνι με σάλτσα μανιταριών και πέστο, κομμάτια κοτόπουλου και παρμεζάνα Rigatoni sauce champignons et pesto, morceaux de poulets et parmesan
ΕΠΙΔΟΡΦΙΑ DESSERTS
Μηλόπιτα γαλλικό τοστ Apple pie French toast
Πλεκτό μπριός, καραμελωμένα μήλα με κανέλα, καραμελωμένα πεκάν, σπιτική σαντιγί, σιρόπι σφενδάμου Brioche tressée, pommes caramélisées à la cannelle, noix de pécans caramélisées, chantilly maison, sirop d’érable
15€
Πλεκτό μπριός, καραμελωμένα μήλα με κανέλα, καραμελωμένα πεκάν, σπιτική σαντιγί, σιρόπι σφενδάμου Brioche tressée, pommes caramélisées à la cannelle, noix de pécans caramélisées, chantilly maison, sirop d’érable
Πάβλοβα με κόκκινο φρούτο Pavlova fruits rouges
Μαρέγκες, σαντιγί γκανάζ βανίλιας Μαδαγασκάρης, κουλούρες κόκκινων φρούτων σερβιρισμένο με παγωτό τριαντάφυλλο Meringues, ganache montée à la vanille de madagascar, coulis de fruits rouges servi avec glace à la rose
13€
Μαρέγκες, σαντιγί γκανάζ βανίλιας Μαδαγασκάρης, κουλούρες κόκκινων φρούτων σερβιρισμένο με παγωτό τριαντάφυλλο Meringues, ganache montée à la vanille de madagascar, coulis de fruits rouges servi avec glace à la rose
Φοντάν σοκολάτας-πραλίνας Fondant choco-praliné
Φοντάν σοκολάτας, coulant πραλίνας, κόκκινα φρούτα, παγωτό βανίλια Fondant au chocolat, coulant praliné, fruits rouges, glace vanille
12€
Φοντάν σοκολάτας, coulant πραλίνας, κόκκινα φρούτα, παγωτό βανίλια Fondant au chocolat, coulant praliné, fruits rouges, glace vanille
Πανακότα με κόκκινα φρούτα Panacotta aux fruits rouges
Ιταλική πανακότα, κόκκινα φρούτα, κόκκινα φρούτα Panacotta italienne, coulis de fruits rouges, fruits rouges
12€
Ιταλική πανακότα, κόκκινα φρούτα, κόκκινα φρούτα Panacotta italienne, coulis de fruits rouges, fruits rouges
MOCKTAILS MOCKTAILS
Ροζ άνθιση Pinky bloom
Γκρέιπφρουτ, ροζ σιρόπι, ζαχαροκάλαμο, ανθρακούχο νερό Pamplemousse, sirop rose, sucre de canne, eau gazeuse
12€
Γκρέιπφρουτ, ροζ σιρόπι, ζαχαροκάλαμο, ανθρακούχο νερό Pamplemousse, sirop rose, sucre de canne, eau gazeuse
Συντριβή λίτσι Litchi crush
Πουρές λίτσι, λεμόνι, χυμός μήλου Purée de litchi, citron, jus de pomme
12€
Πουρές λίτσι, λεμόνι, χυμός μήλου Purée de litchi, citron, jus de pomme
Pinky tango Pinky tango
Σιρόπι ιβίσκου, χυμός maracuja, χυμός λεμονιού, ανθρακούχο νερό Sirop d’hibiscus, jus de maracuja, jus de citron, eau gazeuse
12€
Σιρόπι ιβίσκου, χυμός maracuja, χυμός λεμονιού, ανθρακούχο νερό Sirop d’hibiscus, jus de maracuja, jus de citron, eau gazeuse
Ροζ υπόθεση Pink affair
Σιρόπι βιολέτας, χυμός λεμονιού, μαλλί της γριάς, τριαντάφυλλο φεντιμάν Sirop de violette, jus de citron, barbe à papa, fentimans à la rose
12€
Σιρόπι βιολέτας, χυμός λεμονιού, μαλλί της γριάς, τριαντάφυλλο φεντιμάν Sirop de violette, jus de citron, barbe à papa, fentimans à la rose
Μοχίτο Mojito
Lime, ζαχαροκάλαμο, φρέσκα φύλλα μέντας, ανθρακούχο νερό Citron vert, sucre de canne, feuilles de menthe fraîche, eau gazeuse
12€
Lime, ζαχαροκάλαμο, φρέσκα φύλλα μέντας, ανθρακούχο νερό Citron vert, sucre de canne, feuilles de menthe fraîche, eau gazeuse
Pinky Coco Pinky Coco
Γάλα καρύδας, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, χυμός ανανά Lait de coco, sucre de canne, jus d'ananas
12€
Γάλα καρύδας, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, χυμός ανανά Lait de coco, sucre de canne, jus d'ananas
Ανθισμένο μούρο Bloom berry
Πουρέ φράουλας, οργεά, λεμόνι, χυμός cranberry Purée de fraise, orgeat, citron, jus de cranberry
12€
Πουρέ φράουλας, οργεά, λεμόνι, χυμός cranberry Purée de fraise, orgeat, citron, jus de cranberry
ΠΑΓΩΤΑ ΤΣΑΓΙΑ THÉS GLACÉS
9€
Πάθος με παγωμένο τσάι Ice tea passion
Μαύρο τσάι, φρούτο του πάθους Thé noir, fruit de la passion
Μαύρο τσάι, φρούτο του πάθους Thé noir, fruit de la passion
Ice tea ιβίσκος Ice tea hibiscus
Μαύρο τσάι, ιβίσκος Thé noir, hibiscus
Μαύρο τσάι, ιβίσκος Thé noir, hibiscus
Παγωμένο τσάι ροδάκινου Ice tea pêche
Μαύρο τσάι, ροδάκινο Thé noir, pêche
Μαύρο τσάι, ροδάκινο Thé noir, pêche
ΚΑΦΕ / ΤΣΑΙ CAFÉ / THÉ
Ροζ latte Pink latte
Σιρόπι τριαντάφυλλου, γάλα, σαντιγί Sirop de rose, lait, chantilly
9€
Σιρόπι τριαντάφυλλου, γάλα, σαντιγί Sirop de rose, lait, chantilly
Καφέ latte Brown latte
Εσπρέσο, σιρόπι σοκολάτας, γάλα, σαντιγί Expresso, sirop de chocolat, lait, chantilly
9€
Εσπρέσο, σιρόπι σοκολάτας, γάλα, σαντιγί Expresso, sirop de chocolat, lait, chantilly
Πράσινο latte Green latte
Έγχυμα matcha, γάλα, σαντιγί Matcha infusé, lait, chantilly
9€
Έγχυμα matcha, γάλα, σαντιγί Matcha infusé, lait, chantilly
Τσαγιέρα Théière
Αρώματα για να διαλέξετε Parfums au choix
6€
Αρώματα για να διαλέξετε Parfums au choix
Περιορισμένος Ristretto
2€
Εξπρές Expresso
3€
Μακρύς καφές Café allongé
4€
Καπουτσίνο Cappuccino
5€
Επίπεδο λευκό Flat white
4€
Σοκολάτα Chocolat
5€
Καραμέλα Macchiato Caramel Macchiato
Chantilly Chantilly
8€
Chantilly Chantilly
Σοκολάτα Λιέγης Chocolat Liégeois
Chantilly Chantilly
8€
Chantilly Chantilly
Συμπλήρωμα φυτικού γάλακτος Supplément lait végétale
Η επιλογή σας: Αμύγδαλο, καρύδα ή βρώμη Au choix : Amande, coco ou avoine
1.50€
Η επιλογή σας: Αμύγδαλο, καρύδα ή βρώμη Au choix : Amande, coco ou avoine
ΛΟΓΙΣΜΙΚΟ SOFTS
Πατημένος χυμός πορτοκαλιού Jus d'orange pressé
8€
Coca cola, coca cola zero Coca cola, coca cola zéro
6€
Orangina Orangina
6€
χυμός μήλου Jus de pomme
6€
Το τριαντάφυλλο του Fentiman Fentiman's Rose
7€
Ginger Fentiman's Fentiman's au gingembre
7€
χυμός πορτοκάλι Jus d'Orange
6€
Evian 33cl Evian 33cl
4€
Evian 75cl Evian 75cl
7€
Bar Restaurant Pinky Bloom
68 Avenue de New York 75016 Paris France +33146510404© Copyright :έτος – Bar Restaurant Pinky Bloom – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται